Jak przygotować kapustę

Zawartość

• etapy

to wiki, co oznacza, że ​​wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 16 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.

Czy lubisz kapustę? Jest pyszne! To zielone warzywo, które jest bardzo dobre dla twojego zdrowia. Bardzo często jest zintegrowany z gotowanymi preparatami. Na przykład kapusta jarmużowa z orzechami jest bardzo dobra.

etapy

1. 
   

   
   Weź 500 g jarmużu. Kup lub weź do swojego ogrodu pół kilograma jarmużu. Pamiętaj, aby wziąć, jeśli kupisz, kapustę, która nie otrzymała substancji chemicznej.

2. 
   

   
   Umyj kapustę. Przełóż kapustę pod zimną wodą, aby dobrze ją umyć, a następnie wykręć.

3. 
   

   
   Wytnij liście. Zgrupuj liście razem w tej samej pozycji, a następnie mocno je przytrzymaj jedną ręką i pokrój wzdłuż plasterków o szerokości około 2 cm. Następnie odłóż je na bok.

4. 
   

   
   Wytnij ząbek czosnku. Usuń skórkę na ząbku średnich lub dużych rozmiarów, a następnie pokrój ją drobno.

5. 
   

   
   
   
   Posiekaj cebulę. Szybko pokrój małą cebulę na kawałki.

6. 
   

   
   Rozgrzej olej Wlać około łyżki oliwy z oliwek do patelni wystarczająco dużej, aby pomieścić wycięte liście kapusty, a następnie zapalić na małym ogniu pod patelnią.

7. 
   

   
   Dodaj lognon i czosnek na patelnię. Rozsyp cebulę i czosnek, które pokroiłeś na patelnię. Następnie wymieszaj je z olejem, aż kawałki dognon staną się półprzezroczyste.

8. 
   

   
   Dodaj kawałki kapusty. Umieść garść kapusty na patelni i dobrze wymieszaj zawartość patelni. Dodaj trochę soli, jak chcesz. Pamiętaj, że nie powinieneś dodawać więcej niż pół łyżeczki soli, dopóki nie znajdziesz właściwej dawki.

9. 
   

   
   
   
   Posyp trochę octu. Dodaj do patelni łyżkę octu balsamicznego lub octu winnego, jednocześnie mieszając zawartość patelni.

10. 
    

    
    Wlać posiekane orzechy. Wlać od pół do szklanki posiekanych orzechów włoskich na patelnię. Następnie zamieszaj zawartość swojego pieca.

11. 
    

    
    Dopraw kapustę. Napełnij miksturę na patelni, dodając szczyptę suchych ziół (oregano, tymianku, bazylii, rozmarynu, kolendry i majeranku) i wymieszaj z kapustą.
    • W tym momencie mieszasz zawartość patelni przez około 5 minut.

12. 
    

    
    Załóż pokrywkę. Umieść pokrywkę na patelni i pozostaw na małym ogniu przez 5 minut. Często sprawdzaj, czy mieszanina się nie pali.

13. 
    

    
    Sprawdź gotowanie. Sprawdź, czy wszystkie potrawy są ugotowane zgodnie z życzeniem, a następnie podawaj zawartość patelni, dopóki jest jeszcze gorąca i ciesz się!

14. 
    

    
    Ciesz się swoją kapustą. Zrobiłeś przepis na kapustę, baw się dobrze!

rada

• Pamiętaj, że jeśli masz opcję używania świeżych ziół zamiast suszonych ziół, lepiej. Z drugiej strony, zachowaj ostrożność podczas korzystania z niektórych roślin, niektóre z nich mają bardzo mocne perfumy, które zdominują smak twojego dania.
• Gdziekolwiek to możliwe, zabieraj świeże i naturalne produkty.
• Możesz pokroić liście kapusty na mniejsze kawałki, aby jedzenie było przyjemniejsze.
• Nie pozwól, aby kapusta gotowała się zbyt długo. Smakuj od czasu do czasu i przestań gotować, gdy okaże się, że jest pyszne.

ostrzeżenia

• Istnieją różnice temperatur między piecami, które mają identyczne ustawienie. Więc ustaw termostat na kuchence gazowej, aby ugotować kapustę zamiast ją spalić.
• Pamiętaj, aby dobrze umyć wszystkie składniki przepisu. Szkoda byłoby chorować po spróbowaniu dania.
• Jeśli używasz siekacza lub ostrego noża, zachowaj ostrożność podczas cięcia produktów, które składają się na przepis.