Jak przygotować chleb nadziewany kurczakiem

Zawartość

• etapy
• Część 1 Połącz składniki
• Część 2 Robienie chleba faszerowanego kurczakiem

Specjalny przepis na chleb nadziewany kurczakiem, który można zastąpić lescalope, bardzo bogaty przepis z przyprawami, które pokochasz!

etapy

Część 1 Połącz składniki

• Do ciasta
  
  
• 300 g mąki
• Szczypta soli
• Szczypta cukru
• 4 łyżki oleju kukurydzianego
• 1 worek drożdży
• 1 łyżka masła
• 100 ml (w przybliżeniu) letniej wody
  
  
• Dla farsy
  
  
• Kurczak lub mały eskalop
• Świeży pomidor
• Ognon
• 100 g sera Mozzarella
• Trochę soli
• Trochę czarnego pieprzu
• Kurkuma
• Rozmaryn (klil)
• Tymianek (zaatar)
• Niektóre kapary
• Wytnij oliwki

Część 2 Robienie chleba faszerowanego kurczakiem

1. 
   

   
   Przygotuj sos.
   • Przygotuj sos z dużą ilością dognon, świeżego pomidora, soli, rozmarynu (klil) i tymianku (zaatar).
2. Przygotuj kurczaka.
   • Przygotuj przyprawionego kurczaka z solą, czarnym pieprzem, kurkumą.
   • Po ugotowaniu pokrój kurczaka na małe kawałki.

3. 
   

   
   
   
   Przygotuj ciasto.
   • Wymieszaj następujące składniki: mąkę, sól, cukier, drożdże i olej.
   • Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, aby uzyskać pastę.
   • Dodaj łyżkę masła, ponownie wymieszaj i odstaw na 1 godzinę.
   • W formie rozłóż pergamin i pokrój ciasto na dwie kulki (jedna nieco większa od drugiej).
   • Rozłóż pierwszy na pergaminie.
   • Na pierwszej warstwie ciasta rozłóż sos, posiekany kurczak, ser Mozzarella, kapary i posiekane oliwki.

4. 
   

   
   Umieść drugą warstwę ciasta. Na koniec rozłóż drugą warstwę ciasta i zamknij okrąg jak bochenek.

5. 
   

   
   Udekoruj. Rozłóż jajko żółtkowe, aby ozdobić wierzch chleba.

6. 
   

   
   
   
   Gotuj
   • Wstawić do piekarnika w temperaturze 180 ° C na około 40 minut, aż będzie złoty kolor.

7. 
   

   
   Wyjdź z piekarnika. Oto stan chleba faszerowanego kurczakiem po ugotowaniu.
   • Dobry apetyt!