Jak zetrzeć cukinię

Zawartość

• etapy
• Metoda 1 Szlifowanie za pomocą robota wielofunkcyjnego
• Metoda 2 Wytnij spiralną krajalnicą
• Metoda 3 Tarcie cukinii

Po dobrych zbiorach cukinii w ogrodzie można zatrzymać w zamrażarce część, kroiąc ją na bardzo małe kawałki. Z tych startych cukinii możesz zrobić sałatki, chleb z cukinii, przyprawy lub spaghetti. Aby przygotować cukinię, potrzebujesz tarki do warzyw, robota wielofunkcyjnego lub krajalnicy spiralnej.

etapy

Metoda 1 Szlifowanie za pomocą robota wielofunkcyjnego

1. 
   

   
   Przygotuj cukinię. Umyj cukinię, a następnie obierz ją, jeśli nie chcesz jeść skóry. Jeśli jednak nie masz nic przeciwko skórze, zachowaj to. Ten ostatni jest bogatym źródłem składników odżywczych.

2. 
   

   
   Pokrój cukinię. Pokrój oba końce cukinii. Następnie nożem pokrój cukinię na pół wzdłuż.

3. 
   

   
   Usuń nasiona. Za pomocą łyżki usuń nasiona znajdujące się pośrodku cukinii. Należy pamiętać, że w przypadku cukinii o długości mniejszej niż 20 cm nie jest konieczne wykonywanie tej operacji, ponieważ nie zmieni to ostatecznego wyniku.

4. 
   

   
   
   
   Weź robota wielofunkcyjnego. Zainstaluj ostrze, które miesza warzywa w robocie wielofunkcyjnym. Jeśli nie masz tego ostrza, zawsze możesz pokroić cukinię za pomocą standardowego ostrza używanego do cięcia wszystkich owoców i warzyw. Robot będzie musiał pulsować, a nie w sposób ciągły. Wynik będzie nieco inny, ponieważ kawałki będą mniejsze.

5. 
   

   
   Wytnij kawałki. Pokrój kostki cukinii w odległości 5 cm. Następnie napełnij pojemnik robota tymi kawałkami cukinii.

6. 
   

   
   Wymieszaj cukinię. Nałóż pokrywkę na słoik blendera i obracaj ostrzem przez 30 sekund. Jeśli twój robot ma wydzielone miejsce na wstawienie kawałków cukinii, przepuść je przez to wejście, aby zostały przecięte ostrzem. Sprawdź, czy elementy są wystarczająco małe. Jeśli tak nie jest, włącz robota na kolejne 15 sekund.

Metoda 2 Wytnij spiralną krajalnicą

1. 
   

   
   
   
   Użyj spiralnej krajalnicy. Podobnie jak obieraczka do jabłek, krajalnica może wyciąć spiralę warzywną. Musisz przymocować cukinię do końca krajalnicy, a następnie obracając korbą, ostrze przesunie się i pokroi spiralę cukinii.
   • Istnieje kilka rodzajów krajarek spiralnych. Niektórzy krajalnicy proszą o umieszczenie warzywa w pojemniku, a w przypadku innych maszyn konieczne jest umieszczenie warzywa w poziomym punkcie.
   • Pamiętaj, aby przeczytać instrukcję przed uruchomieniem krajalnicy.

2. 
   

   
   Dokładnie wyczyść cukinię. Przełóż cukinię pod wodą, aby były czyste. Krajalnica jest bardziej wydajna do spiralnego cięcia długiej i prostej cukinii. Cukinia musi mieć co najmniej 3 cm średnicy.
   • Cukinii nie kroimy na dwie części. Kiedy krajalnica zakończy cięcie w spiralę, pozostanie mały rdzeń cukinii z nasionami.

3. 
   

   
   Włóż cukinię do urządzenia. Umieść cukinię w krajalnicy przed ostrzem. Następnie zamknij pokrywę lub ustaw korbę.

4. 
   

   
   Obróć korbą. Uruchom korbę. Skończysz krojenie cukinii, gdy zauważysz, że korba wiruje w próżni. W tym momencie na krajalnicy będzie tylko mały rdzeń cukinii.

5. 
   

   
   Zdobądź kawałki cukinii. Zbierz kawałki spirali cukinii na końcu maszyny lub w pojemniku krajalnicy.

Metoda 3 Tarcie cukinii

1. 
   

   
   Podaj cukinię pod wodą. Dobrze umyj cukinię, a następnie pokrój oba końce warzyw.

2. 
   

   
   Usuń skórkę z cukinii. Jeśli nie chcesz jeść skórki cukinii, obierz ją. Następnie przekrój na pół wszystkie cukinie o długości większej niż 20 cm. Na koniec za pomocą łyżki usuń nasiona znajdujące się na środku cukinii.
   • W przypadku bardzo dużej cukinii pokroisz ją na 4 części, a następnie usuniesz nasiona w każdym kawałku.

3. 
   

   
   Ustaw tarkę do warzyw. Połóż deskę do krojenia na blacie, a następnie połóż tarnik do warzyw. Upewnij się, że masz największe otwory skierowane do góry.

4. 
   

   
   Zetrzyj cukinię. Weź cukinię, a następnie dociśnij ją do tarki na całej długości, aby uzyskać długie plastry cukinii, takie jak spaghetti. Możesz również zrobić na jego szerokość, jeśli chcesz mniejsze listwy.
   • Podczas tarcia cukinii zwracaj uwagę na swoją rękę. Kiedy ręka zacznie być zbyt blisko tarki, weź prawidłowo kawałek cukinii. Unikniesz samookaleczenia.

5. 
   

   
   Dotknij tarnika. Po zakończeniu tarcia cukinii delikatnie stuknij w nią, aby kawałki cukinii utknęły na tarce. Następnie ugotuj spaghetti z cukinii lub zamroz je.