Jak otworzyć supermarket

Zawartość

• etapy
• Część 1 Planowanie supermarketu
• Część 2 Uruchom supermarket

Aby otworzyć minimarket, jak każdy inny biznes, potrzeba czasu, organizacji i pieniędzy. Sklepy osiedlowe są popularnym rodzajem handlu na całym świecie, dlatego warto w nie inwestować. Znalezienie właściwej lokalizacji, posiadanie produktów w magazynie i ustalenie struktury cenowej pozwala uzyskać margines po otwarciu sklepu wielobranżowego.

etapy

Część 1 Planowanie supermarketu

1. Zdecyduj, czy chcesz otworzyć sklep, czy chcesz dołączyć do franczyzy. W obu przypadkach będziesz potrzebować dużo pieniędzy, ale franczyza będzie prostsza pod względem marketingu, reklamy i innych zadań wdrożeniowych. Prawdopodobnie będziesz musiał zapłacić podatek od zysków, ale jest to o wiele prostsze rozwiązanie niż robienie wszystkiego samemu.

2. 
   

   
   Rozwiń swój plan. Zastanów się także nad planem marketingowym, niezależnie od tego, czy otworzysz własny sklep, czy dołączasz do franczyzy. Chociaż procedura może być nieco inna w przypadku franczyzy, ponieważ nie musisz przynosić własnych pomysłów marketingowych, a plan marketingowy jest już na miejscu, dokumenty te ogólnie pomogą ci uzyskać pożyczkę, jeśli jej potrzebujesz. Jeśli go nie masz, możesz mieć problemy z uzyskaniem kapitału potrzebnego do otwarcia supermarketu.
   • Utwórz osobliwy plan, tworząc listę z nazwą firmy i strukturą (jednoosobowa firma, spółka komandytowa itp.) Sklepu. Następnie możesz kontynuować, tworząc listę towarów i usług, które chcesz zaoferować, oraz szacunkowy koszt początkowy dla tych towarów i usług. Aby uzyskać więcej informacji, możesz przeszukać Internet, aby znaleźć więcej informacji o różnych planach dziwactwa.
   • Opracuj plan marketingowy, zaczynając od analizy lokalnej konkurencji i bazy klientów. Możesz korzystać z różnych zasobów dostępnych w Internecie lub nawet skontaktować się z Izbą Handlową w pobliżu. Kontynuuj swój plan marketingowy, analizując ogólnie branżę sklepów wielobranżowych i znajdując plan reklamy, oznakowania i utrzymania bazy klientów. Aby uzyskać więcej informacji, zobacz Jak utworzyć plan marketingowy.
   • Zaplanuj szczegóły dotyczące otwierania i lokalizacji Twojego sklepu wielobranżowego (jeśli już wiesz).

3. 
   

   
   
   
   Określ budżet kosztów początkowych. Będzie to w dużej mierze zależeć od kosztów wynajmu lub zakupu lokali i usług lub przedmiotów, które chcesz zaoferować. Koszty początkowe dla mini-rynku mogą wynosić od 10 000 do 1 miliona EUR, dlatego musisz przeprowadzić badania i wziąć pod uwagę koszty firm w Twojej okolicy, aby ustalić własny budżet.

4. 
   

   
   Uzyskaj początkowe finansowanie. Jest to bezpieczny zakład, że nie będziesz miał środków na pokrycie kosztów rozpoczęcia działalności. Oznacza to, że musisz założyć pożyczkę, aby rozpocząć działalność. Istnieje wiele rządowych planów finansowania dla małych przedsiębiorców, którzy chcą rozpocząć działalność. Możesz również zapytać w swoim banku.

5. 
   

   
   Uzyskaj niezbędne zezwolenia, certyfikaty i ubezpieczenie dla tego rodzaju działalności. Należy przestrzegać wszystkich lokalnych, regionalnych lub krajowych przepisów. Ubezpieczenie ochroni cię przed kradzieżą, zapewniając jednocześnie odszkodowanie, jeśli którykolwiek z pracowników doznał obrażeń w miejscu pracy.
   • W niektórych przypadkach potrzebujesz licencji, ale zależy to od regionu, a nawet kraju, w którym mieszkasz. Jeśli sprzedajesz kontrolowane produkty, takie jak alkohol, papierosy, bilety lotto lub benzyna, potrzebujesz specjalnej licencji zgodnie z przepisami obowiązującymi w twoim kraju.
   • Certyfikaty wymagane dla licencji i ubezpieczenia mogą się różnić w zależności od kraju. Zapytaj w izbie handlowej, od której zależysz.

Część 2 Uruchom supermarket

1. 
   

   
   
   
   Znajdź lokalizację. Lokalizacja jest najważniejszą rzeczą w Twojej firmie. Miejsce, które wybierzesz, powinno być łatwo dostępne dla gości. Sklepy z tyłu często mają bardziej lojalną klientelę, ponieważ ludzie nie chcą iść do supermarketu, podczas gdy mini markety na bardziej uczęszczanych drogach przyjmują głównie klientów, którzy nie znają okolicy.
   • Krótko mówiąc, Twój sklep musi być bardzo widoczny i mieć parking lub znajdować się w pobliżu ruchliwej lokalizacji, takiej jak dworzec kolejowy, centrum handlowe lub biura.
   • Aby znaleźć najlepszą lokalizację dla swojego sklepu spożywczego, niektóre korporacje używają systemu o nazwie Geographic Information Systems (GIS) do wyszukiwania informacji o konkurencji i statystykach. Raporty te są zwykle zbyt drogie dla małych firm. Tego rodzaju informacje można jednak znaleźć na stronach internetowych mniejszych firm.

2. 
   

   
   Kup niezbędny sprzęt do swojego supermarketu. Musisz mieć system bezpieczeństwa z kamerami i alarmami, kasę, lodówki na napoje, półki i maszynę do płatności kartą kredytową. Jeśli odkupisz firmę, prawdopodobnie nie będziesz musiał kupować sprzętu. Jeśli oferujesz wyspecjalizowane usługi lub produkty, takie jak bilety lotto lub drukowanie, będziesz musiał kupić niezbędny sprzęt.

3. 
   

   
   Zlecić sprawdzenie swojego sklepu. Zanim zaczniesz, będziesz musiał zgłosić się na wizytę inspektora zdrowia, a może nawet strażaków. Może to być obowiązkowe w zależności od kraju, zanim będzie można otworzyć firmę związaną ze sprzedażą żywności. Skontaktuj się z danymi agencjami i umów się na wizytę kontrolną.

4. 
   

   
   Nawiąż relacje ze swoimi dostawcami Potrzebujesz hurtowników, którzy przyniosą ci towary, które zamierzasz sprzedać, w tym żywność, napoje, alkohol, papier, artykuły gospodarstwa domowego i benzynę. Będziesz musiał zdecydować, czy chcesz zadzwonić do hurtowni wszystkich swoich towarów, ponieważ będziesz musiał zamówić duże ilości lub kilka mniejszych hurtowni, co może kosztować więcej. Oba rozwiązania mają zalety i wady, dlatego przed podjęciem decyzji należy wziąć pod uwagę potrzeby firmy.
   • Jest jeszcze jedna opcja, szczególnie jeśli prowadzisz mały supermarket, który polega na kupowaniu produktów od hurtownika, takiego jak Metro. Będziesz musiał sam odebrać swoje produkty, ale pozwoli to zaoszczędzić pieniądze.

5. 
   

   
   Uzupełnij odpowiednio swoje zapasy. Zainstaluj półki i wypełnij je produktami. Użyj metody, która uprości zamawianie i uzupełnianie zapasów. Rozmieszczaj drogie lub łatwe do kradzieży przedmioty w pobliżu kasjera lub aparatu bezpieczeństwa.
   • Pomyśl o swojej podstawowej bazie klientów i dostosuj swoją ofertę, rozważając ją. Na przykład, jeśli jesteś w dzielnicy mieszkalnej, bardziej interesujące może być zaopatrzenie się w podstawowe potrzeby, takie jak mleko i chleb, aby ludzie w pobliżu supermarketu nie kupowali w supermarkecie. W przeciwnym razie sklep otoczony innymi sklepami powinien prawdopodobnie skoncentrować się na dobrej kawie i śniadaniu.

6. 
   

   
   Zatrudnij pracowników. Potrzebujesz pracowników, którym możesz zaufać, ponieważ nie możesz sobie pozwolić na utratę pieniędzy i towarów. Zachowaj ostrożność podczas rozmów kwalifikacyjnych, sprawdź ich dane uwierzytelniające, rozważ sprawdzenie ich rejestru karnego i poddanie ich testom narkotykowym.

7. 
   

   
   Otwórz swój supermarket! Zastanów się nad wielkim otwarciem z bannerami i ofertami specjalnymi, aby przyciągnąć klientów. Na przykład możesz zaoferować bezpłatną kawę pierwszym setkom klientów. Najważniejsze jest, aby rozpowszechniać informacje i przyciągać klientów do swoich drzwi.

• Zamiast budować supermarket od zera, możesz kupić firmę. Proces będzie mniej więcej taki sam, ale kupujesz sklep, który już działa.
• Sprzedaż benzyny to opcja, która pozwala zaoszczędzić dużo pieniędzy i przyciągnąć klientów. Jeśli jednak sklep nie ma jeszcze pomp i zbiorników, może to być bardzo kosztowna inwestycja początkowa.
• Bądź na bieżąco o trendach i zmianach w branży sklepów wielobranżowych. Na przykład jednym z największych problemów wśród kierowników supermarketów jest wzrost podatków za płatności kartą. Dzięki tego rodzaju informacjom możesz dostosować swoją politykę i zachować konkurencyjność.

• To naprawdę biznes, w który gra się za grosza. Pamiętaj, że im mniejszy supermarket, tym droższy jesteś. Nie oczekuj, że szybko zarobisz dużo pieniędzy.
• Twoim głównym celem jest przetrwanie co najmniej 6 miesięcy, wiele firm zamyka się w pierwszym roku, a będziesz musiał walczyć z supermarketami, które często oferują bardzo niskie ceny. Obecnie sklepy internetowe również stanowią zagrożenie. Aby zmaksymalizować zyski, konieczne może być otwarcie kilku oddziałów w celu rozszerzenia imperium, co będzie wymagało dużej inwestycji.