Jak przygotować tacos mięsne
Autor:
Judy Howell
Data Utworzenia:
3 Lipiec 2021
Data Aktualizacji:
1 Lipiec 2024
![Pyszne TACOS z KURCZAKIEM na imprezę i nie tylko! | przepis UMAMI](https://i.ytimg.com/vi/maBfcrCiC8s/hqdefault.jpg)
Zawartość
- składniki
- Tacos z mielonej wołowiny
- Tacos z kurczakiem
- Stek Tacos
- Tacos Wieprzowe
- etapy
- Metoda 1 z 4:
Tacos z mielonej wołowiny - rada
- Niezbędne elementy
W tym artykule znajduje się 8 odniesień, które znajdują się na dole strony.
Tacos to typowe danie kuchni meksykańskiej. Aby gotować meksykańskie jedzenie, musisz wiedzieć, jak przygotować pełne smaku mięso taco. Chociaż tacos są zwykle przygotowywane z mielonej wołowiny, można je również przyrządzać z kurczakiem, stekiem lub wieprzowiną. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o różnych sposobach przygotowywania mięsa tacos.
składniki
Od 4 do 6 osób
Tacos z mielonej wołowiny
- 1 c. do s. olej roślinny (15 ml)
- 1 mała cebula, posiekana
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki. do s. (30 ml) chili w proszku
- 1 c. do c. (5 ml) kminek
- 1 pół c. do c. (2,5 ml) suszone oregano
- 1 ćwierć c. do c. (1,25 ml) pieprz cayenne
- Sól, zgodnie z twoimi preferencjami
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 pół szklanki (125 ml) sosu pomidorowego
- 1 pół szklanki (125 ml) bulionu z kurczaka
- 2 łyżki. do c. (10 ml) ocet jabłkowy
- 1 c. do c. (5 ml) jasnobrązowy cukier
Tacos z kurczakiem
- 500 g bezkostnej i pozbawionej skóry piersi z kurczaka
- 5 c. do c. papryki
- 1 c. do s. chili w proszku
- 2 łyżki. do c. (10 ml) cukru
- 2 łyżki. do c. (10 ml) czosnek w proszku
- 2 łyżki. do c. (10 ml) sól
- 1 c. do c. (5 ml) sproszkowana cebula
- 1 c. do c. (5 ml) mielony czarny pieprz
- 1 c. do c. (5 ml) kminek
- 1/2 c. do c. (2,5 ml) suszone oregano
- 4 szklanki (1 l) wody i 4 łyżki. do s. (125 ml) woda
- 1 c. do s. (15 ml) mąka kukurydziana
Stek Tacos
- 500 g śliniaka lub innego kawałka wołowiny w cienkim plasterku
- 1 c. do s. (15 ml) olej roślinny lub boczek
- 1/2 c. do c. (2,5 ml) kminek
- 1/4 c. do c. (1,25 ml) czosnek w proszku
- Sól i zmielony czarny pieprz, zgodnie z twoimi preferencjami
Tacos Wieprzowe
- 500 g kawałków polędwicy wieprzowej
- 1/2 c. do c. (2,5 ml) sól
- 1/2 c. do c. (2,5 ml) sproszkowana cebula
- 1/2 c. do c. (2,5 ml) papryka
- 1/2 c. do c. (2,5 ml) chili w proszku
- 1/2 c. do c. (2,5 ml) czosnek w proszku
- 1/2 c. do c. (2,5 ml) mielony czarny pieprz
- 2 łyżki. do s. (30 ml) olej roślinny
- 2 łyżki. do s. (30 ml) sok z limonki
etapy
Metoda 1 z 4:
Tacos z mielonej wołowiny
- 4 Usmaż mięso Wlej wieprzowinę i marynatę do rondla i smaż, aż mięso się zrumieni. Zmniejsz ciepło na średnim ogniu, przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu, aż soki odparują.
- Może to zająć od 4 do 6 minut, w zależności od wielkości kawałków wieprzowiny.
- Po zakończeniu gotowania zdejmij patelnię z ognia. Podawaj natychmiast lub trzymaj mięso.
rada
- Możesz wcześniej przygotować mięso tacos i zachować je na później. Gotuj mięso z przyprawami, ostudź i przechowuj w lodówce do trzech dni w szczelnym pojemniku. Rozgrzej mięso w rondlu na średnim ogniu i dodaj trochę wody, aby w razie potrzeby przywrócić konsystencję.
Niezbędne elementy
- Średni lub duży rondel
- Gruba szpachelka lub drewniana łyżka
- Nóż
- Dwa widelce
- Mała miska
- Szczypce
- Folia aluminiowa
- Zamykana torebka z zamrażarką