Jak przygotować batoniki zbożowe

Zawartość

• etapy
• Metoda 1 Podstawowa receptura batonów energetycznych
• Metoda 2 Przygotowanie batoników czekoladowych
• Metoda 3 Przepis na batony energetyczne z kokosa i kawałków czekolady

Skubaj w zdrowy i pożywny sposób, spożywając batony energetyczne. Zamiast kupować produkty przemysłowe bogate w cukry i tłuszcze, sam stwórz własne batony proteinowe. Bardzo proste w wykonaniu, będą idealne na przerwę w środku dnia lub pod koniec dnia. Możesz również włączyć suplementy diety i spożywać je w ramach reżimu sportowego. Na przykład serwatka lub białko serwatkowe, stworzysz idealne batony do budowy mięśni. Czas przygotowania 10 batonów: 15 minut Czas gotowania (dla pierwszego przepisu): 15 minut Orientacyjna wartość odżywcza batonu około 120 g: 350 kalorii, 40 g węglowodanów, 15 g białka i 10 g kwasów tłuszczowych

etapy

Metoda 1 Podstawowa receptura batonów energetycznych

1. 
   

   
   Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.

2. 
   

   
   Przygotuj swoją pierwszą mieszankę. Rozbij jajko do miski. Następnie dodaj olej, cukier, cynamon i wanilię. Ubij całość, aż uzyskasz jednorodny mocznik. Pamiętaj, że możesz zastąpić olej zwykłym masłem lub masłem orzechowym. Możesz także preferować miód lub syrop z sztyletu zamiast cukru pełnego.

3. 
   

   
   Dodaj mleko i owoce. Dodaj suszone owoce i orzechy. Delikatnie wymieszaj szpachelką, aby włączyć bez kruszenia. Stopniowo wlewaj mleko, aż uzyskasz spójny, niekleisty mocz.

4. 
   

   
   
   
   Przygotuj suchą mieszankę. W drugiej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę i białko serwatkowe (znane również jako serwatka).

5. 
   

   
   Połącz swoje przygotowania. Stopniowo wlewaj płynną mieszaninę do salaterki zawierającej mąkę i proszek białkowy. Ubij i upewnij się, aby usunąć wszystkie grudki.

6. 
   

   
   Przełóż preparat do piekarnika. Posmaruj kwadratową lub prostokątną formę i wlej swój preparat. Następnie piec przez około piętnaście minut. Obserwuj pieczenie batonów i zatrzymaj piekarnik, gdy tylko przybiorą złoty kolor.

7. 
   

   
   Stwórz swoje bary. Wyjmij patelnię z piekarnika i poczekaj, aż mieszanina ostygnie. Następnie wyszczególnij go w około dziesięciu słupkach, które możesz natychmiast zużyć lub przechowywać w hermetycznym pudełku.

Metoda 2 Przygotowanie batoników czekoladowych

1. 
   

   
   
   
   Wymieszaj suche składniki. W misce wymieszaj nasiona chia i lnu i zmień je na proszek za pomocą robota kuchennego. Możesz także zachować je takimi, jakie są.

2. 
   

   
   Rozpuść czekoladę w bain-marie. Działa jako link do tworzenia twoich pasków. Używaj czystej czekolady z masłem kakaowym i unikaj produktów przemysłowych bogatych w dodatkowe cukry. W zależności od preferencji możesz zastąpić czekoladę masłem orzechowym.

3. 
   

   
   Połącz czekoladę i nasiona. Wlej trzy czwarte rozpuszczonej czekolady do mieszanki nasion i wymieszaj za pomocą łopatki.

4. 
   

   
   Wlać powstałe ciasto do formy. Posmaruj formę lub użyj silikonowego pojemnika. Ubij ciasto grzbietem łyżki lub szpatułki, aby uzyskać twardość.

5. 
   

   
   Pokrój banana w plasterki. Włóż je do ciasta. Możesz zastąpić banana suszonymi owocami, takimi jak morele lub winogrona, lub dodać suszone owoce, takie jak migdały lub orzechy.

6. 
   

   
   Przykryj rozpuszczoną czekoladą. Wylej resztę czekolady na preparat i wygładź szpachelką lub maryse. Jeśli używasz masła orzechowego, połóż cienką warstwę na cieście.

7. 
   

   
   Umieść formę w zamrażarce. Pozwól swojemu preparatowi stwardnieć przez około godzinę w zamrażarce.

8. 
   

   
   Kształtuj swoje paski. Możesz je natychmiast zużyć lub schłodzić w hermetycznie zamkniętym pudełku.

Metoda 3 Przepis na batony energetyczne z kokosa i kawałków czekolady

1. 
   

   
   Umieść swoje składniki w blendeur. W misce robota kuchennego umieść daty, połowę płatków owsianych, kokosa, chipsów czekoladowych, wanilii i soli.

2. 
   

   
   Mieszaj przez około jedną do dwóch minut. To tylko kwestia zmieszania składników bez zamiany ich w zawiesinę. Mieszaj sporadycznie przez maksymalnie dwie minuty.

3. 
   

   
   Wymieszaj pozostałe płatki owsiane. Wlej również 250 ml mleka. Mieszaj ponownie co jakiś czas przez jedną do dwóch minut.

4. 
   

   
   Dodaj resztę mleka. Mieszaj maksymalnie przez około 30 sekund, aby twoje przygotowanie nie stało się zbyt trudne.

5. 
   

   
   Wlej mieszankę do foremek. Wolą formy silikonowe, ponieważ umożliwiają łatwe i szybkie demontaż.

6. 
   

   
   Umieść małże w chłodnym miejscu. Umieść je w lodówce na około trzydzieści minut, a następnie w zamrażarce na kilka godzin.

7. 
   

   
   Rozłóż swoje paski. Przed degustacją rozmróż batony w kuchence mikrofalowej lub w temperaturze pokojowej. Ogrzej je przez kilka sekund w kuchence mikrofalowej.