Jak przygotować dwukolorowe czekoladowe ciasteczka

Zawartość

• składniki
• etapy
• Część 1 z 2:
  Przygotuj ciasteczka
• Część 2 z 2:
  Gotuj ciasteczka

to wiki, co oznacza, że ​​wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, autorzy-wolontariusze brali udział w edycji i ulepszaniu.

Oto prosty przepis na robienie doskonałych dwukolorowych czekoladowych ciastek.

składniki

• 175 gramów mąki
• 50 gramów cukru
• 125 gramów masła
• 15 gramów kakao

etapy

Część 1 z 2:
Przygotuj ciasteczka

1. 1 Przesiać 175 gramów mąki. Dodaj 50 gramów cukru.
2. 2Dodaj 125 gramów zmiękczonego masła pokrojonego na kawałki.
3. 3 Wymieszaj, aby utworzyć kulkę ciasta.
   • Jeśli jest za sucho, możesz dodać łyżkę mleka.
4. 4Następnie kontynuuj ugniatanie, aż uzyskasz jednolite ciasto.
5. 5 Pokrój ciasto na pół i zmiażdż jedną z dwóch części.
   • Dodaj kakao na wierzch i wymieszaj z mieszanką, aby uzyskać pastę kakaową.
   • Następnie ponownie pokrój na pół, aby mieć cztery części.
6. 6 Zagnieść kawałek bez czekolady, aby uzyskać prostokątną rurkę.
   • Po uzyskaniu właściwego kształtu ponownie pokrój go na pół. Powtórz dokładnie to samo na jednej z kulek kakaowych.
7. 7Nakładaj na przemian 4 prostokątne rurki.
8. 8Na chwilę pozostaw w lodówce.
9. 9 Następnie zmiażdż drugą kulkę kakaową. Musi być jak najbardziej kwadratowy. Zrób to samo z prostym ciastem.
10. 10Nałóż je na siebie i dociśnij, aby dobrze przylegały do ​​siebie.
11. 11Gdy oba zostaną nałożone, zroluj je razem.
12. 12Pozostaw na chwilę w lodówce, aby ciasto było nieco twardsze, aby łatwiej było je kroić, zachowując swój kształt.
13. 13Wytnij kwadraty i koła. reklama

Część 2 z 2:
Gotuj ciasteczka

1. 1 Połóż na blasze rozgrzanej do 180 stopni. (termostat 5) przez 15 do 20 minut.
2. 2Uważaj na gotowanie, aby zapobiec nadmiernemu gotowaniu.
3. 3Aby je zachować, przechowuj je w szczelnym pudełku. reklama

Źródło: „https://fr.m..com/index.php?title=prepare-bicolor-biscuits-in-chocol&oldid=179694”