Jak przygotować but w kształcie babeczek
Autor:
Judy Howell
Data Utworzenia:
3 Lipiec 2021
Data Aktualizacji:
21 Czerwiec 2024
![KRUCHE BABECZKI Z CZEKOLADĄ I DŻEMEM | Babeczki czekoladowe | Kruche ciasteczka maślane do kawy](https://i.ytimg.com/vi/GXyn1FjDD2o/hqdefault.jpg)
Zawartość
W tym artykule: Przygotowanie babeczek Kolorowanie oblodzenia Budowanie szpilek Odniesienia
W tym artykule dowiesz się, jak zrobić babeczki w kształcie szpilki. Korzystając z babeczek, polewy i ciasteczek, możesz zrobić ten modny deser na przyjęcie na cześć przyszłej panny młodej, na wieczór kawalerski lub na przyjęcie dla dziewcząt. Te instrukcje pomogą ci zbudować ciastko w kształcie igły w wybranym kolorze.
etapy
Część 1 Przygotowanie babeczek
-
Wybierz kolor babeczek w szpilkach. Użyj białego, jeśli chcesz uprościć przepis, ponieważ nie będziesz musiał pokolorować lukier. W przeciwnym razie możesz wybrać inne kolory, takie jak czerwony, żółty, fioletowy, niebieski lub preferowany kolor.- Możesz zrobić brązowe buty z polewą czekoladową, zamiast kolorować lukier.
-
Kup pasujące formy do ciastek. Małże zajmą miejsce podeszwy pięty, dlatego musi mieć kolor pasujący do reszty lukru i dekoracji. -
Kup także różne konfetti z cukru. Spróbuj dopasować je do koloru lukier. Możesz także użyć grillowanych płatków kokosowych. -
Wymieszaj ciasto na ciasto zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Rozgrzej piekarnik do wskazanej temperatury. -
Zainstaluj foremki na babeczki w naczyniu. Jeśli używasz mieszanki ciasta czekoladowego, ale nie chcesz, aby twoje buty były brązowe, użyj dwóch foremek na babeczki. Olej zawarty w cieście może przejść przez formę i uczynić ją bardziej nieprzezroczystą. -
Ugotuj babeczki zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Upewnij się, że są ugotowane, ściskając metalowy szpikulec. Jeśli wyjdzie czysty, to babeczka jest gotowa. -
Niech babeczki ostygną przez godzinę. Muszą mieć temperaturę pokojową, zanim zaczniesz szczotkować je szronem. Ułóż je na stojaku, aby szybciej się ochłodziły.
Część 2 Barwienie oblodzenia
-
Wlać biały lukier do miski. -
Pokoloruj lukier kolorem, który pasuje do foremek i dekoracji. Odwiedź tę stronę, aby dowiedzieć się, jak mieszać dowolny lukier z tradycyjnym barwnikiem spożywczym w postaci płynnej.- Możesz także kupić żel do barwienia żywności w sklepach z tworzyw sztucznych lub w Internecie. Jest wstępnie zmieszany, aby uzyskać określony odcień, który nada mu bardziej połyskujący kolor. Jest to najlepsza opcja do użycia, jeśli chcesz zrobić czerwony lub czarny lukier.
-
Dobrze wymieszaj lukier łyżką, aż barwnik się dobrze rozprowadzi. -
Oblodzisz każdą babeczkę równą warstwą za pomocą gumowej szpatułki. Możesz również rozłożyć lukier na wierzchu torbą cukierniczą, jeśli masz doświadczenie w tego rodzaju dekoracjach. -
Wlej konfetti do cukru lub płatków kokosa w misce sałatkowej. Zanurz górę babeczki w konfetti. Powinny one tworzyć jednorodną warstwę na ciastku, to będzie tkanka Twojego buta.
Część 3 Zbuduj szpilki
-
Połóż duże naczynie do pieczenia na płaskiej powierzchni. Gdy skończysz, pozwolisz, aby babeczki wyschły. -
Zróbcie swoje małe masła. Z pudełka wyjmij prostokątny kawałek masła. Za pomocą noża wytnij małe masło i nadaj mu kształt podobny do buta pod kątem.- Potrzebujesz podstawy do zatrzaśnięcia babeczki i cieńszej górnej krawędzi do zatrzaśnięcia na pięcie.
- Małe masło powinno mieć długi cienki trójkąt. Jednak oba końce muszą być płaskie, aby zapewnić butowi lepsze podparcie.
- Powtórz z pozostałymi 11 małymi masłami.
- Niektóre małe masła mogą się złamać, więc zachowaj trochę rezerwy.
-
Przełóż kolorowe lukier na wierzchu małego masła. Rozłóż lukier na brzegach herbatnika. Zanurz każdą stronę masła w misce wypełnionej konfetti cukrowymi.- Konfetti utworzą krawędź buta.
- Możesz również rozłożyć lukier na brzegach ciastek za pomocą torebki z ciastem lub ozdobić je perłami.
- Połóż ciasteczka pokryte lukrem, aż będziesz gotowy do ich złożenia.
-
Wytnij rosyjskie papierosy. Wytnij górną część rosyjskiego papierosa pod kątem. Podeszwa utworzona przez ciastko spoczywa na rosyjskim papierosie.- Im krótszy i grubszy biszkopt, tym mniej szpilki na szpilce będzie dobrze wyglądać.
-
Rozpuść trochę wiórków białej czekolady w kuchence mikrofalowej z niewielką ilością wody. Możesz również użyć paczki stopionych cukierków. Rozpuszczaj cukierki lub czekoladę przez 10 sekund, a następnie powtarzaj co 10 sekund, aż stopią się, od czasu do czasu mieszając.- Musisz szybko złożyć piętę szpilki, zanim czekolada stwardnieje. Czekolada działa jak klej do Twojego buta.
-
Zrób małą obkurczenie po jednej stronie babeczki łyżeczką. Musi to być mała pozioma wnęka, w której ciasto i lukier spotykają się z pleśnią. Nie usuwaj więcej niż pół c. do c.- Usunięcie należy wykonać łyżką lekko pod krawędzią formy, aby forma mogła utrzymać podeszwę na miejscu.
-
Włóż babeczkę do naczynia. Włóż najszerszy koniec małego masła do babeczki na poziomie właśnie dokonanej wypłaty. Wciśnij, aż poczujesz, że się nie porusza, i przytrzymaj lewą ręką w miejscu.- Upewnij się, że masło zostało zainstalowane lodowatą stroną do góry.
-
Prawą ręką zanurz odcięty koniec rosyjskiego papierosa w rozpuszczonej czekoladzie. Połóż płaski koniec na naczyniu. Przyklej końcówkę langiem na górze podeszwy w małym maśle z czekoladą.- Użyj wystarczającej ilości czekolady, aby działała jak klej. Uważaj jednak, aby nie przesadzić, aby nie przebiegał wzdłuż rosyjskiego papierosa.
- Przytrzymaj go, aż poczujesz, że jest ciasno, a następnie pozwól mu wyschnąć.
-
Powtórz te kroki z resztą babeczek. Pozwól im wyschnąć przez kilka godzin. Następnie możesz dodać ozdoby z cukru lub lukier przed podaniem.