Jak przygotować hot dogi

Zawartość

• etapy
• Metoda 1 Grilluj hot dogi
• Metoda 2 Gotuj hot dogi
• Metoda 3 Ugotuj kiełbaski w kuchence mikrofalowej
• Metoda 4 Ugotuj kiełbaski w piekarniku

Istnieją różne sposoby przygotowania hot dogów. Ta amerykańska kanapka może być zrobiona z grillowanych kiełbasek, gotowanych, smażonych na patelni lub pieczonych w piekarniku. Klasyczna przyprawa to musztarda keczup lub majonez keczup, ale możesz dodać cebulę, ser, zioła i wszelkiego rodzaju inne dodatki.

etapy

Metoda 1 Grilluj hot dogi

1. 
   

   
   Rozpal swojego grilla lub grilla. Grillowanie hot dogów zapewni im przyjemny wędzony smak, a miłośnicy hot doga uważają to za najlepszy sposób na ich przygotowanie. Odpowiedni jest każdy rodzaj grilla, czy to grill, grill gazowy itp.
   • Kiedy grill się nagrzewa, przygotuj bułeczki i przyprawy. Hot dogi są lepsze, ledwo z grilla. Rób rzeczy z wyprzedzeniem.
   • Upewnij się, że jedna część grilla jest gorąca, a druga nieco mniej. Możesz to zrobić, zbierając żar po jednej stronie, aby uzyskać większy stos, a tym samym cieplej. Jeśli masz grill gazowy, możesz kontrolować ciepło za pomocą przycisków sterowania na urządzeniu.

2. 
   

   
   Umieść kiełbaski na zimnej stronie grilla lub grilla. Umieść je ukośnie na ruszcie, aby utworzyć ukośne znaki gotowania na kiełbasach.

3. 
   

   
   
   
   Gotuj kiełbaski jedną minutę z każdej strony. Kiełbasy z hot dogami są często gotowane, ponieważ Twoim celem nie jest ich gotowanie, ale ich pokolorowanie i podgrzanie bez ich spalania.
   • Obróć kiełbaski, aż będą miały ładny czerwony kolor.
   • Jeśli kiełbaski są gorące, ale nie są kolorowe, przenieś je do cieplejszej części grilla. Szybko je grilluj, tylko pokoloruj, a następnie połóż na talerzu.

4. 
   

   
   Podawaj hot dogi. Umieść je w bułce z hot dogami i podawaj z wybranymi przyprawami: musztardą, keczupem, majonezem, cebulą, pomidorami, serem, papryką ...

Metoda 2 Gotuj hot dogi

1. 
   

   
   Napełnij duży rondel wystarczającą ilością wody, aby przykryć kiełbaski. Na 4 kiełbasy powinien wystarczyć 1 litr wody. Upewnij się, że używasz rondla, aby woda nie przelewała się, gdy dojdzie do wrzenia.

2. 
   

   
   
   
   Doprowadzić wodę do wrzenia. Umieść patelnię na dużym ogniu. Niech woda zagotuje się.

3. 
   

   
   Włóż kiełbaski do wrzącej wody. Użyj szczypiec, aby umieścić je we wrzącej wodzie.

4. 
   

   
   Gotuj kiełbaski. Zmniejsz temperaturę i pozwól kiełbasom gotować przez trzy do sześciu minut, w zależności od tego, jak lubisz.
   • W przypadku miękkich kiełbas gotować przez 3–4 minuty.
   • W przypadku twardszych kiełbasek gotować przez 5 do 6 minut.

5. 
   

   
   Wyjmij kiełbaski z wody i podawaj. Po ugotowaniu wyjmij z wrzącej wody i umieść na talerzu pokrytym ręcznikami papierowymi. Następnie włóż je do bułki z hot dogami i podawaj z wybranymi przyprawami: musztardą, keczupem, majonezem, cebulą, pomidorami, serem, papryką ...

Metoda 3 Ugotuj kiełbaski w kuchence mikrofalowej

1. 
   

   
   Umieść kiełbasy w bezpiecznym pojemniku mikrofalowym. Użyj głębokiego talerza lub niemetalowego naczynia, wystarczająco głębokiego, aby pomieścić kiełbaski.

2. 
   

   
   Pokryj kiełbaski wodą. Może się gotować i przelewać, więc staraj się nie przesadzać.

3. 
   

   
   Gotuj kiełbaski. Umieść pojemnik zawierający kiełbaski w kuchence mikrofalowej. Zamknij drzwi, a następnie gotuj przez 2–3 minuty na dużej mocy. Większe kiełbaski będą wymagały nieco dłuższego czasu gotowania.

4. 
   

   
   Wyjmij kiełbasy z kuchenki mikrofalowej i osusz je. Zachowaj kiełbaski na 30 sekund, aby trochę ostygły i wyschły, ponieważ są gorące na wyjściu z kuchenki mikrofalowej.

5. 
   

   
   Podawaj kiełbaski. Po wyschnięciu włóż do bułki z hot dogami i podawaj z wybranymi przyprawami: musztardą, keczupem, majonezem, cebulą, pomidorami, serem, papryką ... Ta metoda szybkiego gotowania nadaje się na przekąskę w drodze.

Metoda 4 Ugotuj kiełbaski w piekarniku

1. 
   

   
   Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Ta metoda gotowania daje soczyste i dobrze upieczone kiełbaski. Będą wyglądać jak grillowane kiełbaski bez niedogodności związanych z ich przygotowaniem.

2. 
   

   
   Wykonaj cięcie wzdłuż kiełbas. Użyj ostrego noża i pokrój kiełbaski na stabilnej i płaskiej powierzchni, ponieważ mogą się zsuwać. Nie kroić kiełbasek całkowicie, kroić je tylko trochę, aby napowietrzenie ułatwiło gotowanie.

3. 
   

   
   Umieść kiełbaski w naczyniu do pieczenia lub na blasze do pieczenia. Kiełbasy uwalniają sok podczas gotowania, dzięki czemu można umieścić na talerzu papier alu lub pergamin, aby ułatwić czyszczenie.

4. 
   

   
   Gotuj kiełbaski przez 15 minut. Umieść talerz w piekarniku i gotuj, aż kiełbaski będą dobrze upieczone i zaczną się lekko zginać.
   • Grilluj kiełbaski na ruszcie piekarnika, aby je zrumienić i zmiękczyć.
   • Dodaj trochę sera i włóż kiełbaski do piekarnika na minutę, jeśli chcesz.

5. 
   

   
   Podawaj hot dogi. Wyjmij kiełbasy z piekarnika i umieść je w bułkach z hot dogami. Pieczone kiełbaski bardzo dobrze komponują się z ostrą papryką i topionym serem. Dodaj ostry sos, posyp serem i podawaj te hot dogi widelcem.

• Czas gotowania pokazany na opakowaniu kiełbasy można dostosować do własnych upodobań.
• Przed włożeniem ich do kuchenki mikrofalowej możesz wykonać małe nacięcia na kiełbasie, aby zapobiec uwięzieniu pary w kiełbasach.

• Jeśli grillujesz kiełbaski przy kominku lub na ognisku, koniecznie podejmij wszelkie środki ostrożności. Połóż kiełbaski na szaszłykach i nie poparz się. Nadzór rodzicielski może być konieczny.