Jak przygotować domowe pastylki na kaszel

Zawartość

• etapy
• Część 1 Przygotowanie pastylek do ssania na kaszel imbirowy i miodowy
• Część 2 Przygotowanie miodu i roślinnych pastylek na kaszel
• Część 3 Przygotowanie pastylek do kaszlu bez gotowania

W tym artykule: Przygotowanie pastylek do ssania na kaszel imbirowy i miodowy Przygotowanie pastylek do ssania na kaszel z miodem i ziołami Przygotowanie pastylek do ssania na kaszel bez gotowania 36 Referencje

Czy to w środku zimy, czy w ciepły letni poranek, przeziębienia i alergie sprawiają, że masz wrażenie, że wychodzisz i zaskakujesz wszystkich. W tym samym czasie, gdy pojawiają się te małe sezonowe zmartwienia, pojawia się budzący lęk kaszel. Nawet jeśli możliwe jest przyjmowanie syropów w celu zwalczania tego kaszlu, należy stosować je z umiarem, aby uniknąć niepożądanych efektów ubocznych, takich jak senność. Możesz wziąć pastylki na kaszel wykonane z naturalnych składników, aby złagodzić objawy. Możesz kupić aptekę lub nauczyć się przygotowywać w domu ze zwykłymi składnikami i przyborami kuchennymi.

etapy

Część 1 Przygotowanie pastylek do ssania na kaszel imbirowy i miodowy

1. 
   

   
   Zdobądź niezbędne materiały. Do tego przepisu potrzebne będą następujące rzeczy:
   • mały nóż kuchenny
   • tarka
   • rondel
   • termometr kulinarny
   • formy do cukierków
   • szczelny pojemnik

2. 
   

   
   Przygotuj przyprawy i skórkę. Zacznij od obrania imbiru nożem lub obieraczki.
   • Świeży imbir znajdziesz w większości supermarketów na tej samej półce co warzywa.
   • Imbir ma właściwości przeciwzapalne i jest często stosowany przeciwko kaszlowi, ponieważ jest skutecznym lekiem przeciwhistaminowym i zmniejszającym przekrwienie.
   • Pokrój imbir na cienkie plasterki nożem.
   • Użyj tarnika, aby uzyskać co najmniej jedno c. do c. zapał.

3. 
   

   
   
   
   Wlej składniki na patelnię. Wrzuć plasterki imbiru, laskę cynamonu oraz filiżankę i pół wody do rondla. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.
   • Dowiesz się, że mieszanina się zagotowała, gdy zobaczysz duże bąbelki, które stale tworzą się na powierzchni i grubą parę, która ucieka z patelni.
   • Po przybyciu zmniejsz na małym ogniu.

4. 
   

   
   Gotuj na wolnym ogniu przez około dziesięć minut. Następnie usuń imbir i cynamon.
   • Użyj małego durszlaka, aby je usunąć bez poparzenia.
   • Umieść sitko na czystej patelni.
   • Wlej gorącą mieszaninę do durszlaka.
   • Imbir i cynamon pozostaną w durszlaku, a płyn wpłynie na patelnię poniżej.

5. 
   

   
   Dodaj cukier i miód. Dodaj szklankę i pół cukru i pół szklanki miodu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na dużym ogniu, ciągle mieszając.
   • Miód został przebadany klinicznie. Udowodniono, że jest tak samo skuteczny jak syrop na kaszel, aby zniknęły.
   • Musisz rozpuścić cukier.
   • Możesz wiedzieć, że cukier się rozpuści, jeśli weźmiesz łyżkę płynu i nie zobaczysz w nim cukru.
   • Po rozpuszczeniu możesz użyć termometru kulinarnego, aby zmienić ten syrop w twardy cukierek.

6. 
   

   
   
   
   Zainstaluj termometr. Umieść termometr w mieszance patelni i przestań mieszać. Użyjesz go do monitorowania temperatury.
   • Ciecz musi zostać podgrzana do bardzo wysokiej temperatury, aby mogła stwardnieć i utworzyć granulki.
   • Bardzo ważne jest ścisłe monitorowanie temperatury syropu, aby nie spłonął na patelni lub stał się zbyt gorący, aby utworzyć twarde granulki.
   • Temperatura, którą musisz osiągnąć, aby uzyskać granulki, wynosi około 150 ° C.

7. 
   

   
   Uważnie obserwuj temperaturę cieczy. Szybko wzrośnie podczas gotowania.
   • W miarę wzrostu temperatury jego kolor może ciemnieć. Jest to normalne zjawisko, które jest wynikiem karmelizacji cukru.
   • Po osiągnięciu temperatury dodatniej lub ujemnej 150 ° C możesz zdjąć miskę z ognia.
   • Teraz umieścisz ostatnie składniki przed wylaniem mieszanki do foremek na cukierki.

8. 
   

   
   Dodaj cytrynę. Dodaj pół c. do c. skórka z cytryny i 2 łyżki. do c. soku z cytryny w płynie.
   • Uważaj, dodając sok i skórkę.
   • Podczas tego kroku uważaj, aby nie rozlać wrzącej cieczy.
   • Dobrze wymieszaj, aby upewnić się, że składniki są dobrze wymieszane.

9. 
   

   
   Naoliw formy do cukierków. Możesz użyć bez smaku oleju do ich naoliwienia.
   • Ostrożnie wlej wrzący płyn do foremek.
   • Uważaj, aby wypełnić tylko małe formy i nie przelać płynu.
   • Ten przepis powinien pomóc uzyskać około 50 kropli na kaszel.

10. 
    

    
    Niech granulki całkowicie ostygną w formie. Powinno ci to zająć około godziny.
    • Gdy jest wystarczająco zimno, można je wyciągnąć z formy i położyć na woskowanym papierze.
    • Aby wyjąć je z formy, delikatnie stuknij w twardą powierzchnię. Powinny łatwo spaść.
    • Być może trzeba będzie nieco zgiąć formę, aby granulki wysunęły się podczas usuwania kostek lodu z tacy.

11. 
    

    
    Zatrzymaj granulki. Włóż je do zamkniętego słoika pokropionego pół szklanki cukru pudru. Jeśli nie masz cukru pudru w domu, możesz to zrobić, umieszczając cukier puder w robocie kuchennym lub mikserze. Mieszaj, aż uzyskasz cukier puder.
    • Wstrząśnij słoikiem, aby rozprowadzić cukier po pastylkach.
    • Ten krok zapobiegnie ich przyleganiu do siebie.
    • Możesz również użyć drobniejszego cukru pudru, ale nadal mogą się kleić.

12. 
    

    
    Trzymaj je w słoiku lub szczelnym pojemniku. Nie ma potrzeby wkładania ich do lodówki.
    • Weź jeden z pastylek do ssania, kiedy ich potrzebujesz.
    • Ponieważ nie zawierają one leków powszechnie występujących w syropach na kaszel, te słodycze są idealne do uniknięcia skutków ubocznych dostępnych bez recepty środków na kaszel.
    • Te pastylki będą miały przyjemny i słodki smak cytryny, imbiru i cynamonu.

Część 2 Przygotowanie miodu i roślinnych pastylek na kaszel

1. 
   

   
   Przygotuj skoncentrowaną herbatę ziołową. Istnieje kilka zaleceń dotyczących skutecznych ziół do leczenia kaszlu i przeziębienia.
   • Jagody i kwiaty bzu czarnego służą do łagodzenia zatorów.
   • Czerwona cytryna była stosowana od wieków przez rdzennych Amerykanów w leczeniu kaszlu i zaburzeń żołądkowo-jelitowych.
   • Rumianek może być skutecznym lekarstwem na kaszel, ponieważ zmniejsza stan zapalny i wytwarzanie śluzu.
   • Aby przygotować skoncentrowaną herbatę ziołową, po prostu włóż sporą ilość wybranej rośliny do filiżanki wody wlanej do rondla.
   • Podgrzej wodę i rośliny na dużym ogniu, a następnie przykryj i obniż ciepło, gdy woda się zagotuje.
   • Pozwól zaparzać się przez piętnaście do dwudziestu minut na małym ogniu.
   • Przefiltruj płyn i trzymaj pół szklanki, aby przygotować tabletki.

2. 
   

   
   Przygotuj małże w cukrze. Możesz samemu przygotować małże zamiast używać gotowych małży do przygotowania pastylek z cukrem i blachą do pieczenia.
   • Weź talerz do piekarnika i posyp go kilkoma filiżankami cukru pudru.
   • Użyj palca lub łyżki, aby zrobić ślady na cukrze.
   • Tutaj wlejesz syrop, aby przygotować pastylki do ssania.

3. 
   

   
   Wymieszaj składniki i podgrzej. Najpierw wlej na patelnię pół filiżanki herbaty ziołowej, którą wcześniej przygotowałeś, a następnie dodaj filiżankę i pół miodu i pół szklanki ekstraktu z mięty pieprzowej.
   • Ogrzej składniki na średnim ogniu.
   • Nie przestawaj mieszać, aby upewnić się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane.
   • Przymocuj termometr z boku naczynia, aby monitorować temperaturę mieszanki.

4. 
   

   
   Często sprawdzaj temperaturę. Musisz uzyskać temperaturę około 150 ° C. Umożliwi to stwardnienie cieczy i tworzenie granulek podczas chłodzenia.
   • Mieszanina może tworzyć szumowiny podczas ogrzewania.
   • Jeśli tak się stanie, zamieszaj płyn.
   • Dowiesz się, że mieszanina zbliża się do idealnej temperatury, ponieważ zacznie twardnieć.
   • Ten proces trwa zwykle około pół godziny.
   • Gdy ciecz osiągnie temperaturę 150 ° C, zdejmij patelnię z ognia.

5. 
   

   
   Wlać płyn do foremek. Wlać wrzącą ciecz do miarki Pyrex i wlać do foremek z cukrem. Wlewaj powoli, zwracając uwagę.
   • Wlej gorący płyn do każdej marki, którą zrobiłeś z cukrem pudrem posypanym na przygotowanym wcześniej blasze do pieczenia.
   • W przeciwnym razie możesz również użyć naczynia do pieczenia pokrytego cukierkami.
   • Jeśli nie masz cukierka lub nie chcesz używać cukru, możesz wlać płyn na papier pergaminowy pokryty olejem. Należy jednak pamiętać, że ta metoda jest znacznie mniej czysta.

6. 
   

   
   Niech ostygnie. Pozwól granulkom stwardnieć, gdy ostygną w cukrze lub omułkach przed przechowywaniem. Staraj się nie dotykać go podczas chłodzenia.
   • Po ochłodzeniu pastylek do ssania delikatnie wyjmij je z foremek z cukrem. Jeśli użyłeś formy do cukierków, wyjmij je z gniazd.
   • Pokryj pastylki cukrem pudrem.
   • Możesz przechowywać je w pojedynczych warstwach oddzielonych pergaminem w lodówce przez około trzy tygodnie.
   • Możesz również ułożyć je w ten sam sposób i zamrozić. Jeśli wybierzesz to rozwiązanie, możesz je zachować przez kilka miesięcy.

Część 3 Przygotowanie pastylek do kaszlu bez gotowania

1. 
   

   
   Zdobądź niezbędne rośliny. Ten przepis wykorzystuje czerwoną sproszkowaną formę, cynamon, miód, olejek eteryczny z pomarańczy i cytrynę.
   • Możesz kupić czerwonawą korę i olejki eteryczne w większości sklepów specjalistycznych lub sklepów internetowych.
   • Red Lorme zawiera substancję zwaną śluzem. Zmienia się w żel po zmieszaniu z wodą lub miodem. Obejmuje usta, gardło i układ trawienny.
   • Amerykanie od stuleci używają tego środka w celu złagodzenia kaszlu i problemów żołądkowo-jelitowych.
   • Red Lorme nie wykazał żadnych znaczących skutków ubocznych w przeciwieństwie do innych roślin leczniczych. Jednak przeprowadzono bardzo niewiele badań, aby udowodnić jego skuteczność w leczeniu schorzeń.
   • Pamiętaj, że badania kliniczne wykazały, że miód jest bardzo skuteczny w leczeniu kaszlu.
   • Cynamon może również być bardzo skuteczny w kontrolowaniu złego kaszlu.

2. 
   

   
   Wymieszaj składniki. Umieść filiżankę czerwonego proszku, cztery c. do s. miód i c. do c. cynamon w misce. Mieszaj, aby włączyć te składniki.
   • Jeśli miód wykrystalizował i jest zbyt twardy, spróbuj ogrzać słoik, przepuszczając go pod zimną wodą.
   • To powinno uczynić go bardziej płynnym.
   • Czasami mieszanina może być bardzo sucha i półsucha. Jeśli tak, możesz dodać dwa cs. do s. dodatkowy miód, aby ułatwić pracę.
   • Po zakończeniu mieszanka powinna wyglądać jak pasta. Będzie lepki z powodu miodu.

3. 
   

   
   Dodaj olejki eteryczne. Użyj kroplomierza, aby upewnić się, że umieściłeś odpowiednią ilość kropli.
   • Będziesz potrzebował dziesięciu kropli olejku pomarańczowego i sześciu kropli olejku cytrynowego.
   • Wymieszaj olejki eteryczne w otrzymanym cieście.
   • Musisz upewnić się, że zostały one dobrze włączone do reszty składników.

4. 
   

   
   Przygotuj małe kulki. Rozwałkuj małe kawałki ciasta, aby uzyskać kulki.Powinny mieć mniej więcej rozmiar zawartości łyżeczki.
   • Połóż je na arkuszu woskowanego papieru lub pergaminu.
   • Możesz położyć go na blacie lub na blasze do pieczenia.
   • Umieść tablety w miejscu, w którym nikt nie będzie ich dotykać.
   • Chociaż mogą nie wyglądać bardzo apetycznie, nadal będą zawierać skuteczne składniki.

5. 
   

   
   Pozostaw do wyschnięcia na 24 godziny. Być może będziesz musiał czekać dłużej, jeśli mieszkasz w wilgotnym klimacie, zanim umieścisz je w pudełku, aby je zatrzymać.
   • Aby je zachować, owinąć je woskowanym papierem.
   • W przeciwnym razie możesz również umieścić je w szczelnym słoju.
   • Powinny one trwać około trzech tygodni, jeśli odpowiednio je utrzymasz.
   • Ten przepis powinien pozwolić ci zdobyć około 36 granulek.