Jak przygotować steki z szynki

Zawartość

• etapy
• Część 1 Dusić steki z szynki
• Część 2 Zrób grillowane steki z szynki

Stek z szynki to doskonałe danie, które możesz zrobić na lunch, a nawet na obiad. To właściwie duże plastry szynki. Najlepszy stek pochodzi z centralnej części szynki i nie zawiera z powrotem. W supermarketach zazwyczaj znajdziesz już pokrojone szynki. Możesz również poprosić rzeźnika wieprzowego, aby je pokroił. Zwykle mają około 2 cm, ale możesz poprosić rzeźnika, aby je pociął, aby były mniej lub bardziej cienkie lub grube, jeśli chcesz. Oferujemy dwa doskonałe przepisy, których możesz spróbować.

etapy

Część 1 Dusić steki z szynki

Jest to szybki i łatwy sposób na przygotowanie steku z szynki, który zadowoli wszystkich.

1. 
   

   
   Przygotuj piec wystarczająco duży, aby pomieścić steki. Wlej piwo imbirowe lub sok ananasowy. Jeśli nie masz dużych pieców, będziesz potrzebować kilku małych pieców, aby przygotować ten przepis.

2. 
   

   
   Dodaj brązowy cukier.

3. 
   

   
   Wykonaj kilka małych cięć wzdłuż krawędzi plasterków. Zrób to ostrym nożem, aby nie zawinął się podczas gotowania.

4. 
   

   
   Umieść steki na patelni. Następnie posyp pieprzem i goździkami.

5. 
   

   
   
   
   Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu.

6. 
   

   
   Odwróć steki widelcem po 5 do 7 minutach.

7. 
   

   
   Gotuj przez 15 minut lub do dobrego ugotowania.

Część 2 Zrób grillowane steki z szynki

Przygotuj coś innego na grillu, coś, co oprócz tego, że jest tanie, jest smaczne.

1. 
   

   
   Wymieszaj niektóre składniki. Wymieszaj w misce masło, dżem, sok pomarańczowy i musztardę. Zrób to łyżką.

2. 
   

   
   Odłóż połowę mieszanki na później.

3. 
   

   
   
   
   Pokryj steki połową mieszanki. Za pomocą szczotki kuchennej pokryj je mieszanką składników. Upewnij się, że obie strony steków są dobrze pokryte.

4. 
   

   
   Połóż steki na umiarkowanie gorącym grillu. Następnie gotuj je przez około 10 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru.

5. 
   

   
   Odwróć steki widelcem.

6. 
   

   
   Posmaruj drugą stronę steków. Posmaruj drugą stronę wcześniej odłożoną mieszanką.

7. 
   

   
   Gotuj ponownie przez 10 minut. Możesz także poczekać, aż staną się złotobrązowe.

8. 
   

   
   Posmaruj resztą mieszanki. Musisz umyć steki resztą mieszanki przed podaniem potrawy na stole.