Jak przygotować waniliową colę

Zawartość

• etapy
• Część 1 Przygotuj syrop waniliowy
• Część 2 Dodaj syrop do Coca-Coli

Waniliowa Coca-Cola jest dostępna w wielu krajach, ale trudniej ją znaleźć niż klasyczny przepis. Możesz dodać waniliowy smak do swojej zwykłej Coca-Coli z domowym syropem waniliowym lub kupić syrop w supermarkecie i przejść do ostatniego kroku tego artykułu.

etapy

Część 1 Przygotuj syrop waniliowy

1. 
   

   
   Wymieszaj cukier, wodę i sól. Wlej jedną szklankę (250 ml) wody, jedną filiżankę (200 g) białego cukru, ¼ szklanki (50 g) brązowego cukru i szczyptę soli do dużego rondla.
   • Możesz użyć proporcji czerwonego i białego cukru do wyboru.Im więcej używasz czerwonego cukru, tym bardziej smakuje twój syrop.

2. 
   

   
   Dodaj waniliową kapsułkę (opcjonalnie). Prawdziwa waniliowa kapsuła nada Twojemu syropowi bardziej autentyczny smak. Pokrój goździk na pół ostrym nożem, a następnie zeskrob nasiona, aby włączyć je do syropu. Możesz także nurkować w kapsule.
   • Jeśli używasz ekstraktu waniliowego, zachowaj go na później.

3. 
   

   
   
   
   Podgrzej syrop i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Mieszaj przez kilka sekund na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. W razie potrzeby możesz gotować syrop przez kilka minut.
   • Jeśli kryształy cukru unoszą się na powierzchni lub przyklejają się do dna garnka, syrop może się krystalizować, gdy się go zatrzyma.

4. 
   

   
   Przenieś swój syrop do czystego pojemnika. Umyj pojemnik mydłem i ciepłą wodą. Wlej syrop za pomocą cedzakowego silosu zawierającego strąki wanilii. Zamknij swój pojemnik.
   • Aby przedłużyć okres przechowywania syropu, sterylizuj słoik za pomocą wrzącej wody.

5. 
   

   
   Niech syrop ostygnie. Skurczy się w temperaturze pokojowej.

6. 
   

   
   
   
   Dodaj ekstrakt waniliowy. Dodaj 2 łyżki (10 ml) ekstraktu waniliowego do syropu. Pomiń ten krok, jeśli użyłeś waniliowej kapsuły.

7. 
   

   
   Dodaj swój syrop do Coca-Coli lub trzymaj syrop w lodówce. Twój ekstrakt może być przechowywany w lodówce przez około miesiąc, zanim się spleśnia, jeśli trzymasz go w sterylnym garnku.

Część 2 Dodaj syrop do Coca-Coli

1. 
   

   
   Wlej Coca-Cola do szklanki. Wlej colę lub inną świeżą sodę do szklanki wystarczająco dużej, aby wymieszać płyn. Ten przepis dotyczy puszki 335 ml.

2. 
   

   
   Dodaj syrop waniliowy. Mieszaj łyżką, aż syrop się rozpuści. Zacznij od dodania 12 ml syropu, posmakuj i dodaj syrop (do dwóch łyżek stołowych), jeśli chcesz, aby smak wanilii był bardziej wyraźny.

3. 
   

   
   Przygotuj niedźwiedzia polarnego. Ten napój jest powszechnie podawany w restauracjach w stanie Oregon. Dodaj 2 łyżki śmietany do swojej waniliowej Coca-Coli.
   • Napoje bezalkoholowe mogą ograniczać produkty mleczne, ale niekoniecznie dotyczy to produktów tłustych, takich jak ciężka śmietana. Aby zmniejszyć ryzyko skręcania się, utrzymuj składniki i pij w chłodnym miejscu.