Jak przygotować bento

Zawartość

• etapy
• rada
• ostrzeżenia

to wiki, co oznacza, że ​​wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 45 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.

W tym artykule jest 10 cytowań, które znajdują się na dole strony.

Japońskie słowo bento może być przetłumaczony jako „pudełko na lunch” lub „pudełko na lunch” w języku angielskim. Jednak poprzedniego dnia nic nie zostało wypełnione pośpiechem w plastikowym pudełku lub kanapką owiniętą folią. W Japonii tworzenie bento jest bardzo skomplikowane. Musi być atrakcyjny wizualnie i zrównoważony pod względem odżywczym. Japońscy rodzice polegają również na estetyce swojego bento, aby zachęcić swoje dzieci do jedzenia. Aby zmienić swój lunch w pracy lub piknik swoich dzieci, czerp inspirację z japońskiej tradycji i stwórz własne.

etapy

1. 5 Stwórz atrakcyjne wizualnie bento. Na przykład używaj foremek do kształtowania jedzenia lub szablonów, aby kreatywnie je przyprawiać. Mięso lub ryby podawaj ze świeżym serem, masłem lub słodko-kwaśną śmietaną zabarwioną barwnikiem spożywczym. Udekoruj swoje ciasta lukrem zwierzęcym lub bitą śmietaną. Pamiętaj, że możesz również mieszać biały ryż z sokiem warzywnym lub owocowym, aby stworzyć wyśmienity i apetyczny produkt. Nie wahaj się dostosować bento do konkretnego tematu, jeśli zamierzasz go dla dziecka.
   • Ułóż swoje preparaty według ich wielkości, koloru, kształtu i smaku. Na przykład ciasto nie może być umieszczone obok warzyw, ponieważ smaki niekoniecznie łączą się.
   • Kształtuj swoje jedzenie, czerpiąc inspirację ze zwierząt. Na przykład dwa plasterki jajka na twardo z nutą sproszkowanej papryki w środku żółtka mogą wyglądać jak oczy.
   • Nie wahaj się tworzyć niespodzianek smakowych, dodając przyprawy lub dekorując do swoich preparatów.
   • Pokrój owoce, warzywa, ser, a nawet Kamaboko (rodzaj przyprawionej pasty z białej ryby) w formie gwiazdy, serca lub diamentu. W tym celu użyj różnych foremek do ciastek.
   • Wlej sosy i inne płynne produkty spożywcze do małych plastikowych pojemników, które zostaną umieszczone w pudełku. Małe butelki można kupić w japońskich sklepach spożywczych lub w Internecie.
   reklama

rada

• Jeśli często gotujesz ryż, możesz zainwestować w urządzenie do gotowania ryżu. To urządzenie, często wyposażone w minutnik, umożliwia łatwe i szybkie przygotowanie ryżu. Możesz ugotować go rano na lunch zamiast dnia poprzedniego, co znacznie poprawi Twój posiłek.
• Aby zapobiec przelewaniu się nadmiaru oleju z panierowanego mięsa lub smażonych warzyw do pudełka, możesz nałożyć tłuste jedzenie na warstwę ryżu lub posiekanej kapusty.
• Bento nie jest posiłkiem przygotowywanym w pośpiechu. Rzeczywiście, cała jego wartość zależy od czasu i wysiłków włożonych w opracowanie produktu tak pięknego, jak i pięknego. Pamiętaj, że poświęcenie czasu na przygotowanie bento i rodziny może być sposobem na relaks przed lub po dniu pracy.
• Zacznij od zrobienia prostego, łącząc na przykład biały ryż, kotlet z kurczaka i fasolę. Dodaj kolorowe ciasto. Dzięki praktyce możesz sprawić, że bento będzie bardziej wyszukane i kreatywne.
• Możesz zamrozić niektóre potrawy i podgrzać je rano w czasie przygotowywania. Nadzienie z mięsa, ryb, warzyw, makaronu lub ciasta można przygotować wcześniej.
• Bento musi być zdrowe i zrównoważone, nie zawiera (lub mało) produktów o wysokiej zawartości cukru lub tłuszczu. Z tego powodu ten rodzaj posiłku jest odpowiedni, jeśli musisz schudnąć lub zadbać o swoje zdrowie.
• Aby stworzyć kontrasty, użyj liści alg (nori) i kolorowych liści soi. Wytnij figury, takie jak serca, gwiazdy lub dłonie, z liści glonów lub soi. Możesz także pokroić je w paski i zakreślić jedzenie.
• Możesz zastąpić pudełka papierowe małymi liśćmi sałatki. Twoje nen bento będzie piękniejsze, bardziej kolorowe i zdrowsze.
• Poczekaj, aż gorące potrawy, takie jak ryż, ostygną, zanim włożysz je do pudełka. W przeciwnym razie uwalniane przez nie opary mogą zmiękczyć inne preparaty przez kondensację.
• Przygotuj odpowiednią ilość jedzenia. Rzeczywiście, smażone lub panierowane potrawy nie zachowują się długo.
• Dopraw swój ryż furikake , Ta typowo japońska przyprawa jest mieszanką różnych pierwiastków, takich jak wodorosty, sól i nasiona sezamu. Perfumuje i ozdabia ryż.

reklama

ostrzeżenia

• Oczywiste jest, że musisz starannie przygotowywać i konserwować każdą żywność, ryzykując zatrucie pokarmowe. Jeśli przygotowujesz swoje bento dzień wcześniej, przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu lub w lodówce. Ten prosty środek ostrożności jest jeszcze ważniejszy, jeśli dotyczy dziecka.
• Nie mieszaj płynnych i stałych pokarmów, ponieważ możesz dostać nieapetyczną owsiankę.

Reklama Źródło: „https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-bento&oldid=247965”