Jak upiec dynię

Zawartość

• etapy
• Metoda 1 Podstawowa prażona dynia
• Metoda 2 Pikantna Pieczona Dynia
• Metoda 3 Pieczona dynia z cynamonem

Pieczona dynia to pyszne i zdrowe jesienne danie, które można podawać jako dodatek do dania głównego lub sałatki. Naucz się tutaj kilku różnych sposobów pieczenia dyni.

etapy

Metoda 1 Podstawowa prażona dynia

1. 
   

   
   Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.

2. 
   

   
   Pokrój dynię na pół dużym nożem.

3. 
   

   
   Za pomocą łyżki usuń szarpane wnętrze dyni wraz z nasionami. Odłóż nasiona na bok, aby później przygotować prażone nasiona dyni.

4. 
   

   
   Pokrój dynię w plastry o grubości 2 lub 3 cm. Przebij zewnętrzną skórkę dyni czubkiem noża kuchennego. Umieść nóż w tak utworzonym wycięciu i delikatnie wepchnij nóż do dyni, wykonując kołyszące się ruchy.
   • Im grubsze są twoje plastry, tym dłużej będą musiały się piec. W tym celu zaleca się wycinać plastry o grubości około 2 lub 3 cm, aby dać im czas na rozwinięcie ładnej karmelizacji na powierzchni.

5. 
   

   
   
   
   Połóż kawałki dyni na blasze do pieczenia i obficie posyp oliwą z oliwek.

6. 
   

   
   Dopraw swoje ćwiartki z dyni. Sól i pieprz mogą mieć dobre skojarzenia, ale dlaczego nie eksperymentować z bardziej oryginalnymi przyprawami? Wypróbuj to:
   • Garam Masala
   • Kminek i curry w proszku
   • Goździki, cynamon i brązowy cukier

7. 
   

   
   Piecz ćwiartki dyni przez około 20 minut. Jeśli ćwiartki dyni mają około 3 cm grubości, piecz je przez 25 minut, a następnie obserwuj je co 5 minut. Jeśli twoje ćwiartki są nieco cieńsze, piecz przez 15 minut, a następnie obserwuj gotowanie co 5 minut.

Metoda 2 Pikantna Pieczona Dynia

1. 
   

   
   
   
   Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Pozwoli ci to zaoszczędzić czas podczas przygotowywania dyni.

2. 
   

   
   Pokrój dyni w kostki o długości 5 cm ostrym nożem kuchennym. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i kminek.

3. 
   

   
   Posmaruj blachę do pieczenia oliwą z oliwek lub sprayem do gotowania. W przeciwnym razie przykryj blachę do pieczenia folią aluminiową.
   • Połóż kawałki dyni na blasze do pieczenia. Spróbuj ułożyć je tak, aby się nie dotykały. Posyp łyżką dyni mieszankę oliwy z oliwek lub pędzelkiem, aby obficie posmarować każdy kawałek.

4. 
   

   
   Gotuj przez 30 do 35 minut. Po przygotowaniu dynia powinna być miękka i lekko grillowana na brzegach.

5. 
   

   
   Wyjmij z piekarnika. Dynia może być podawana na gorąco jako dodatek lub przechowywana w lodówce i podawana na zimno w sałatce.
   • Gotowe!

Metoda 3 Pieczona dynia z cynamonem

1. 
   

   
   Rozgrzej piekarnik do 160 ° C. W małej misce wymieszaj cukier, cynamon i sól.

2. 
   

   
   Za pomocą noża kuchennego pokrój dynię na 5 cm kawałki. Możesz pokroić dynię w kostkę lub plastry o grubości około 0,5 cm.

3. 
   

   
   Posmaruj naczynie do pieczenia sprayem do gotowania, oliwą z oliwek lub masłem, aby zapobiec przywieraniu dyni. Umieść dyni na blasze do pieczenia.

4. 
   

   
   Za pomocą pędzla posmaruj kawałki oliwy z oliwek lub orzeszków ziemnych. Możesz również spryskać dyni olejem łyżką, upewniając się, że dobrze przykryłeś każdy kawałek.

5. 
   

   
   Posyp dynię cynamonem i cukrem. Przykryj naczynie.

6. 
   

   
   Piec przez 40 minut. Wyjmij naczynie i wymieszaj kawałki dyni, a następnie włóż z powrotem do piekarnika bez przykrycia na kolejne 15 minut. Po ugotowaniu dynia powinna być miękka.

7. 
   

   
   Ostudzić i podawać. Dynia może być podawana jako danie główne lub deser. Rozważ podanie go z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.