Jak stwierdzić, czy arbuz jest bardziej jadalny

Zawartość

• etapy
• Metoda 1 Wykryj oznaki zepsucia
• Metoda 2 Oszacuj świeżość według podanych dat
• Metoda 3 Wydłuż czas konserwacji arbuza

Kiedy nadchodzi ciepła pogoda, przyjemnie i orzeźwiająco jest posmakować dobrego arbuza. Należy jednak uważać, aby nie upić się arbuzem, który jest bardziej jadalny. Możliwe jest wykrycie takich znaków, jak pleśń lub nieprzyjemny zapach. Data wygaśnięcia jest kolejną dobrą wskazówką.

etapy

Metoda 1 Wykryj oznaki zepsucia

1. 
   

   
   Sprawdź ślady pleśni. Przyjrzyj się zewnętrznie wyglądowi arbuza i poszukaj śladów pleśni lub ciemnych plam. Pleśnie na arbuzie mogą wyglądać jak białe, czarne i zielone kolory, ale mogą też wyglądać jak obszary, w których kolory są mniej wyraźne.

2. 
   

   
   Sprawdź kolory na skórze. Zwykle zdrowy arbuz ma jodłowo-zieloną skórkę lub może zostać porysowany. W przypadku arbuzów z paskami są one na przemian ciemnozielone i lipowe.

3. 
   

   
   Obserwuj kolor miąższu. Musisz znaleźć ciemnoróżowy lub nawet czerwony miąższ, aby uzyskać dobry arbuz. Jeśli miąższ jest czarny, natychmiast wyrzuć arbuza.
   • Istnieje wiele różnych arbuzów. Niektóre z nich mają pomarańczowe lub żółte mięso, takie jak Orangeglo, małe żółte i żółte arbuzy brzucha.

4. 
   

   
   
   
   Uważaj na mocz ciała. Zjedzenie arbuza staje się niebezpieczne, gdy miąższ zaczyna wysychać, a następnie staje się chrupiący. Następnie ciało stopniowo oddziela się od nasion. Inną sytuacją, w której musisz uważać, zanim chcesz zjeść, jest to, że miąższ staje się bardzo miękki, a nawet lepki.

5. 
   

   
   Wąchaj arbuza przed jego otwarciem. Gdy arbuz ma dobry świeży zapach, jest jadalny. Z drugiej strony, jeśli ma silny, kwaśny zapach, możesz wyrzucić arbuza do śmieci.

Metoda 2 Oszacuj świeżość według podanych dat

1. 
   

   
   Spójrz na datę ważności. Zwykle, jeśli kupiłeś arbuza pociętego na kilka części, musisz podać datę ważności (patrz: daty ważności). Ta informacja pozwala poznać czas, w którym musisz zjeść arbuza, zanim zacznie się pogarszać.

2. 
   

   
   
   
   Pamiętaj, aby spożyć za 5 dni. Zasadniczo pokrojony arbuz może być przechowywany przez 3 do 5 dni, jeśli jest dobrze chroniony i przechowywany w lodówce. Pamiętaj jednak, aby spożywać go szybko, zanim zacznie się degradować.

3. 
   

   
   Zjedz arbuza w ciągu 10 dni. Jeśli masz cały arbuz, którego jeszcze nie pokroiłeś, może on zostać zużyty w ciągu dziesięciu dni. Po tygodniu nie schłodzony, ale cały arbuz zacznie się pogarszać. Pamiętaj więc, aby szybko zjeść arbuza.

4. 
   

   
   Nie spożywać po 2 do 3 tygodniach. Nieobcięty i schłodzony arbuz można przechowywać przez dwa tygodnie, po tym czasie zaczyna się rozkładać. Pamiętaj więc o zjedzeniu arbuza w ciągu dwóch tygodni, gdy będzie on jadalny.

Metoda 3 Wydłuż czas konserwacji arbuza

1. 
   

   
   Umieść arbuza w lodówce. Niezależnie od tego, czy arbuz jest pokrojony w plastry, czy cały, przechowuj go w lodówce w temperaturze 13 ° C. Możesz utrzymać cały arbuz w 21 ° C, co zwiększy poziom beta-karotenu i likopenu (dwóch ważnych przeciwutleniaczy).

2. 
   

   
   Umieść plastry w pojemniku. Aby zachować plastry arbuza, należy je umieścić w szczelnym pojemniku, który dłużej zachowa świeżość i smak.
   • Możesz również zapakować arbuza w folię z tworzywa sztucznego lub folię aluminiową.

3. 
   

   
   Unikaj zamrażania arbuza. Nie zaleca się zamrażania arbuza, ponieważ podczas rozmrażania lub cięcia plastra arbuz straci cały sok w tym czasie. Jeśli planujesz ryzykować zamrożenie arbuza, rozważ umieszczenie arbuza lub kawałków arbuza w szczelnych, szczelnych pojemnikach. Można go przechowywać przez 10 do 12 miesięcy.