Jak korzystać z korkociągu

Zawartość

• etapy
• Metoda 1 Korzystanie z polędwicy sommelierskiej
• Metoda 2 Korzystanie z modelu Charlesa de Gaulle'a
• Metoda 3 Korzystanie z prostego modelu

Nigdy nie pozwól, aby zwykły korek uniemożliwiał cieszenie się dobrym kieliszkiem wina! Istnieje kilka rodzajów popychaczy, a większość z nich jest stosunkowo łatwa w użyciu. Podstawową techniką jest wkręcenie knota spiralnego w nakrętkę i pociągnięcie za narzędzie, aby odblokować butelkę. Modele Sauceboys i Charles de Gaulle są najłatwiejsze w użyciu, ale możesz też uciec od prostego modelu lub kieszeni. Chodzi o poświęcenie czasu. Po wzięciu ręki możesz odblokować butelkę w mgnieniu oka!

etapy

Metoda 1 Korzystanie z polędwicy sommelierskiej

1. 
   

   
   Rozłóż narzędzie. Butelka sommeliera składa się z kilku części. Zobaczysz długi spiralny metalowy pręt zwany „knotem” i płaski kawałek, który służy jako dźwignia do odblokowania butelek. W zależności od modelu narzędzie może mieć również małe ostrze do cięcia folii aluminiowej zakrywającej szyjkę butelki.
   • Knot i dźwignia zostaną złożone w holownik. Rozłóż je, aby użyć artykułu.

2. 
   

   
   Pieprzyć knota. Lekko wsuń końcówkę w środek górnej części nasadki. Powoli obracaj narzędzie w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, aż wystaje tylko jedna spirala wiertła. Ogólnie zajmuje to około sześć i pół obrotu.
   • W razie potrzeby najpierw wytnij folię pokrywającą nasadkę ostrzem lub końcówką knota.

3. 
   

   
   
   
   Weź wsparcie. Ustaw dźwignię na szyi. Płaska dźwignia karuzeli powinna mieć dwa wycięcia zagięte po bokach. Umieść go tak, aby krawędź otworu butelki była włożona w te wycięcia. Umożliwi to wykorzystanie dźwigni w celu łatwiejszego wyjęcia nasadki.

4. 
   

   
   Odblokuj butelkę. Pociągnij za uchwyt karuzeli, delikatnie przesuwając narzędzie z boku na bok. Jeśli potrzebujesz większego wsparcia poprzez pociągnięcie, możesz również położyć rękę na dźwigni. Pociągnij, aż korek wyjdzie z szyi i podaj wino.
   • Trzymaj butelkę na miejscu drugą ręką podczas odblokowywania.
   • Nie spiesz się. Jeśli spróbujesz wypchnąć nasadkę, może pęknąć, zanim zostanie całkowicie wyciągnięta.
   • Kiedy skończysz, pamiętaj, aby usunąć nasadkę knota, odkręcając ją, a następnie złożyć holownik i przechowywać.

Metoda 2 Korzystanie z modelu Charlesa de Gaulle'a

1. 
   

   
   
   
   Opuść dźwignie. Ten typ opona ma dwa ramiona umieszczone po obu stronach centralnej klatki. Wewnątrz tej klatki zobaczysz spiralny knot obsługiwany płaską lub pierścieniową głową połączoną z górną częścią trzonu. Zacznij od opuszczenia obu ramion do dolnej części klatki. Knot powinien wejść do środka.

2. 
   

   
   Ustaw korkociąg. Wyśrodkuj okrągłe dno klatki na górze butelki. Okrąg ten powinien być nieco szerszy niż szyjka butelki o standardowym rozmiarze i powinien łatwo zatrzasnąć się na miejscu. Opuść ramiona narzędzia.
   • Jeśli szyja jest przykryta folią aluminiową, najpierw usuń folię.

3. 
   

   
   Naciśnij knot. Włóż końcówkę do środka górnej części nasadki. Wkręć bit zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby wcisnąć go do wtyczki. Obracaj powoli, aż ramiona korkociągu zostaną uniesione obok jego głowy.

4. 
   

   
   Opuść dźwignie. Weź ramiona narzędzia obiema rękami lub jedną ręką i opuść je powoli, aby zbliżyć je do boków holownika i szyjki butelki. Korek zacznie wychodzić jakby magicznie. Jeśli nie wyjdzie całkowicie, obróć narzędzie z boku na bok, aż butelka wyjdzie. Dobry smak!
   • Jeśli musisz wyciągnąć korek, aby go całkowicie wyjąć, trzymaj butelkę mocno w miejscu wolną ręką.
   • Pamiętaj, aby zdjąć nasadkę z knota przed schowaniem karuzeli.

Metoda 3 Korzystanie z prostego modelu

1. 
   

   
   Otwórz holownik. To niekoniecznie będzie konieczne, najprostsze modele mają po prostu kształt litery T złożony z knota i rączki. Jednak niektóre popychacze kieszonkowe mają wyjmowany uchwyt w postaci plastikowego rękawa, który chroni knot. Pociągnij za tuleję lub odkręć ją, aby odsłonić knot i użyj narzędzia.
   • Niektóre pinezki z jedną rękojeścią mają uchwyt, który składa się na knot po bokach. W takim przypadku wystarczy podnieść go, aż narzędzie będzie miało kształt litery T.

2. 
   

   
   Włóż uchwyt. Jeśli używasz holownika kieszonkowego, górna część pręta powinna mieć otwór o tej samej średnicy co wyjmowany uchwyt. Wsuń cieńszy koniec otworu do otworu, aż nie będziesz mógł iść dalej. Narzędzie powinno teraz mieć kształt litery T.

3. 
   

   
   Wkręć knot w nasadkę. Ustaw końcówkę tuż obok środka górnej części nasadki i delikatnie obróć ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby wcisnąć. Kontynuuj, aż pojawi się tylko ostatnia spirala knota.

4. 
   

   
   Odblokuj butelkę. Chwyć uchwyt korkociągu i powoli pociągnij w górę, aby wyjąć korek. Pociągnij narzędzie, obracając nasadkę i delikatnie mieszając z boku na bok, aż całkowicie wysunie się z szyi. Musisz tylko zapłacić!
   • Chwyć szyję wolną ręką podczas odblokowywania butelki.
   • Po wyciągnięciu zdejmij nasadkę karuzeli.
   • Jeśli korzystasz z modelu kieszonkowego, wyjmij zdejmowany uchwyt z otworu u góry pręta i włóż knot z powrotem do pochwy po zakończeniu.