Jak przygotować bakłażany z grillem

Zawartość

• składniki
• etapy
• Metoda 1 z 2:
  Grilluj po prostu przyprawione plastry bakłażana
• rada

to wiki, co oznacza, że ​​wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 11 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.

W tym artykule jest cytowanych 29 odnośników, które znajdują się na dole strony.

Laubergine należy do rodziny jagód, ale jest uważany i przygotowywany jako warzywo. Rośnie w różnych klimatach i jest ogólnie dostępny przez cały rok. Bakłażany są najlepsze od końca maja do połowy października. Prawie wszystkie odmiany bakłażana mają białe i gąbczaste wnętrze, które mięknie po ugotowaniu. Mają słodki i lekko wędzony smak i są pyszne, gdy są przygotowywane z różnymi ziołami i innymi przyprawami. Laubergine to gęste warzywo, które Cię zadowoli i jest idealne do dania wegetariańskiego. Jeśli istnieje wiele sposobów przygotowania bakłażana z grilla, będzie on szczególnie smaczny. Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się, jak przygotować bakłażany na grillu.

składniki

• Jeden lub więcej bakłażanów (jeden duży lub 2-3 małe)
• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• Sól
• Świeżo zmielony czarny pieprz

etapy

Metoda 1 z 2:
Grilluj po prostu przyprawione plastry bakłażana

1. 8 Przygotuj danie z bakłażana dla Libańczyków. Wymieszaj 1/3 szklanki oliwy z oliwek i 1 łyżkę mielonego czosnku. Posmaruj bakłażany tą mieszanką, w razie potrzeby dodaj sól i grilluj.
   • W ostatnich minutach gotowania pokrój plastry bakłażana grubą warstwą gęstego jogurtu naturalnego zmieszanego z sokiem z cytryny (dodaj odpowiednią ilość soku z cytryny). Posyp naczynie posiekanymi liśćmi mięty.
   reklama

rada

• Jeśli pokroisz bakłażana na długość, a nie na szerokość, upewnij się, że wykonałeś cięcia w skórze, aby bakłażan gotował równomiernie. Spraw, by wybrany olej przeniknął przez te kawałki.
• W tym artykule zalecamy grillowanie bakłażanów na średnim ogniu. W zależności od modelu grilla i grubości bakłażana należy je ugotować za około 10 minut.
• W wyższych temperaturach czas gotowania będzie krótszy, ale środek bakłażana może nie gotować.

Reklama Źródło: „https://fr.m..com/index.php?title=preparing-green-plant-golden&oldid=245432”