Jak przygotować zupę z Filipin

Zawartość

• składniki
• Metoda tradycyjna
• Z powolną kuchenką
• etapy
• Metoda 1 z 2:
  Zrób tradycyjną sopę
• Przygotuj kurczaka
• Niezbędne elementy
• Dla tradycyjnej sopa
• Do powolnego gotowania

to wiki, co oznacza, że ​​wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, autorzy-wolontariusze brali udział w edycji i ulepszaniu.

W tym artykule jest 5 odniesień, które znajdują się na dole strony.

Na Filipinach istnieje wiele rodzajów zup przygotowywanych z lokalnych składników i zawsze z miłością! W tym kraju słowo „zupa” to „sopa”, pochodzi od hiszpańskiego, podobnie jak wiele innych słów używanych przez Filipińczyków, ale termin ten Sopa odnosi się również do kremowej zupy specjalnie przygotowanej w tym pięknym kraju z kurczakiem i makaronem. Możliwe jest gotowanie w powolnej kuchence, ale Filipińczycy zwykle robią to na kuchence.

składniki

Metoda tradycyjna

Dla 6 do 8 osób

• 8 do 10 filiżanek (2 do 2,5 l) bulionu z kurczaka lub wody
• 500 g piersi z kurczaka
• 2 szklanki makaronu (niegotowane)
• 2 średnie marchewki pokrojone w plastry
• 2 gałęzie selera pokrojone na kawałki
• 2 łyżki (30 ml) oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
• 1 średniej wielkości mielona cebula
• 4 plastry ząbków czosnku
• Kiełbasa strasburska pokrojona w plastry
• 1 łyżka stołowa (15 ml) sosu rybnego
• Pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• Pół łyżeczki soli
• Pół szklanki (125 ml) mleka w proszku

Z powolną kuchenką

Dla 6 do 8 osób

• 1 łyżka stołowa (15 ml) słodkiego masła lub oliwy z oliwek
• 1 średniej wielkości mielona cebula
• 4 plastry ząbków czosnku
• 2 marchewki średniej wielkości pokrojone w plastry
• 500 g piersi z kurczaka
• 4 do 6 filiżanek (1 do 1,5 l) bulionu z kurczaka lub wody
• 1 łyżka stołowa (15 ml) sosu rybnego
• Pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• Pół łyżeczki soli
• 2 szklanki makaronu (niegotowane)
• 1 szklanka pokrojonej kapusty
• 1 szklanka (125 ml) mleka

etapy

Metoda 1 z 2:
Zrób tradycyjną sopę

Przygotuj kurczaka

1. 4 Ciesz się Wyłącz powolną kuchenkę i przenieś sopę do poszczególnych misek lub talerzy do zupy. Pij go, gdy jest gorący, aby cieszyć się moczem i jego wyjątkowym smakiem.
   • Można dodać trochę pokrojonego zielonego dognon, aby poprawić wygląd.
   reklama

Niezbędne elementy

Dla tradycyjnej sopa

• Duża pula
• Kilka widelców
• Deska do krojenia
• Chińczyk
• Trochę folii aluminiowej
• Drewniana szpatułka
• Patelnia
• Miski lub talerze do zupy
• Łyżki

Do powolnego gotowania

• Drewniana szpatułka
• Patelnia
• Wolna kuchenka
• Produkt nieprzywierający (opcjonalnie)
• Deska do krojenia
• Kilka widelców
• Miski lub talerze do zupy
• Kilka łyżek stołowych

Źródło: „https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-soup-in-Philippines&oldid=212621”