Jak szybko zmiękczyć masło

Zawartość

• etapy
• Metoda 1 Pokrój masło
• Metoda 2 Spłaszcz masło
• Metoda 3 Rozgrzej masło
• Metoda 4 Masło w mikrofalówce

Wiele przepisów na pieczenie używa zmiękczonego masła lub w temperaturze pokojowej. Miękkie masło sincorpore łatwiej wkleja się niż masło twarde. Chociaż masło można pozostawić na zewnątrz na kilka godzin w temperaturze pokojowej, można również nauczyć się szybko go zmiękczyć. W tym artykule znajdziesz kilka metod, które wybierzesz zgodnie z posiadanym czasem.

etapy

Metoda 1 Pokrój masło

1. 
   

   
   Pokrój blok masła na małe kawałki od 2 do 3 cm.

2. 
   

   
   Pozostaw kawałki na talerzu na 15 do 20 minut. Masło kroi się na małe kawałki, ma większą powierzchnię stykającą się z powietrzem i szybciej się nagrzewa.

Metoda 2 Spłaszcz masło

1. 
   

   
   Umieść blok masła w plastikowej torbie z zamkiem błyskawicznym lub między dwoma arkuszami pergaminu.

2. 
   

   
   Połóż masło na blacie. Za pomocą wałka do ciasta spłaszcz masło, obracając rolkę nad plastikową torbą lub pergaminem.

3. 
   

   
   
   
   Masło spłaszczamy, aż osiągnie grubość około 65 cm. Jeśli jest cieńszy, może być bardzo miękki i prawie się stopić.
   • Jeśli nie masz wałka do ciasta, użyj młotka do mięsa, aby zmiękczyć masło.

4. 
   

   
   Pozostaw masło na około 3 minuty po umyciu spłaszczone, aby osiągnęło temperaturę pokojową.

Metoda 3 Rozgrzej masło

1. 
   

   
   Napełnij 2/3 wody dolną częścią patelni bemarowej. Postaw patelnię na ciepło i podgrzewaj, aż woda osiągnie 90 ° Celsjusza.

2. 
   

   
   Zdejmij patelnię z ognia.

3. 
   

   
   Umieść masło w górnej części bemarowej patelni, nad częścią zawierającą wodę.
   • Uważaj na masło. Ciepło z wody zmiękczy je, ale może też stopić, jeśli pozostawisz je zbyt długo.

4. 
   

   
   
   
   Pozostaw masło na patelni, aż zmięknie, a następnie je usuń.
   • Jeśli nie masz bemarowej patelni, dodaj trochę wody do małej miski i podgrzej ją w kuchence mikrofalowej. Umieść masło w misce nieco szerszej i umieść nad pierwszą, aby zmiękczyć.

Metoda 4 Masło w mikrofalówce

1. 
   

   
   Włóż masło do kuchenki mikrofalowej. Usuń opakowanie, jeśli jest wykonane z metalu.

2. 
   

   
   Ustaw kuchenkę mikrofalową na rozmrażanie lub moc 30%. Podgrzej masło w kuchence mikrofalowej przez 5 sekund.

3. 
   

   
   Otwórz drzwiczki kuchenki mikrofalowej i sprawdź masło. Jeśli nadal jest ciężko, odwróć go i spędź kolejne 5 sekund w kuchence mikrofalowej.

4. 
   

   
   Kontynuuj podgrzewanie masła w kuchence mikrofalowej w 5-sekundowych odstępach i wyjmij z piekarnika, gdy zmięknie. Uważaj, aby się nie stopił.