Jak zbierać orzechy pekan

Zawartość

• etapy

to wiki, co oznacza, że ​​wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 16 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.

Orzechy pekan są rodzimymi orzechami z Równiny Missisipi. Uprawia się go w południowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych oraz w południowym Teksasie i północnym Meksyku, we wszystkich miejscach, w których gleba jest bogata, gdzie lata są długie i gorące, a zimy chłodne. Orzeszki pekan są popularne wśród cukierników i cukierników, szczególnie jesienią i podczas świąt. Możesz złamać kręgosłup, zbierając orzechy po upadku z drzewa, ale przy odrobinie przygotowania i odpowiednich narzędzi ręczne zbieranie orzechów może być naprawdę przyjemne, szczególnie w ciągu dnia. gorąca jesień.

etapy

1. 
   

   
   Obserwuj pekany (drzewa, które produkują pekany), aby zobaczyć, czy orzechy są gotowe do upadku. Orzeszki pekan mogą spadać od początku września do listopada, ale musisz przygotować się do ich zbiorów, zanim zaczną spadać, tuż przed chwilą, gdy pomyślisz, co spadnie, aby twoje wysiłki nie zostały zrujnowane porą roku lub czasem ,

2. 
   

   
   Upewnij się, że orzechy na wybranym drzewie są warte wysiłku, który zamierzasz podjąć. Niektóre orzechy pekan produkują orzechy niskiej jakości, albo z powodu złej pory roku, albo z powodu niskiej jakości gleby lub składników odżywczych dostarczanych do drzewa, albo po prostu dlatego, że drzewo jest produktem niewłaściwej kombinacji genetycznej. Oto kilka przykładów czynników wpływających na jakość orzechów.
   • Drzewa, które nie są wynikiem hybrydyzacji, wytwarzają orzechy używane do sadzenia innych drzew, które na ogół nie są większe niż żołędzie i mają tak twarde skorupy, że prawie niemożliwe jest wbicie orzechów do środka. Inne słabe geny można czasem znaleźć w hybrydach, gdy pochodzą z drzew niskiej jakości.
   • Suche szczyty i lata, które nie pozwoliły drzewom produkować dobrych orzechów, mogą również przyczyniać się do złych warunków wzrostu, zwłaszcza jeśli drzewa nie są nawadniane, a gleba nie utrzymuje dobrze wody.
   • Zbyt niski poziom niezbędnych składników odżywczych w glebie, zwłaszcza azotu i innych minerałów, takich jak cynk, żelazo i mangan, które mogą znacznie obniżyć jakość orzechów.
   • Inwazja owadów, takich jak gąsienice i chrząszcze, może również mieć poważny wpływ na zdrowie drzewa i orzechów.
   • Późne galaretki, które mogą uszkodzić kwiaty pąków i pąki, zmniejszając liczbę orzechów podczas i po kwitnieniu.

3. 
   

   
   
   
   Obserwuj samo drzewo, aby znaleźć wskazówki dotyczące jakości i ilości orzechów. Do końca lata orzechy pekan osiągną swój maksymalny rozmiar, łącznie z piłką, co da ci dobry obraz wielkości orzechów po wyschnięciu i opadnięciu kulki. Wiedz, że kula stanowi od 25 do 30% całkowitej masy nakrętki, dlatego orzech, który wygląda na bardzo duży, może być znacznie mniejszy po upadku.

4. 
   

   
   Obserwuj moment, w którym piłka się otwiera. Kiedy znaczna część kulki orzecha zaczyna wyskakiwać, czas wyczyścić pod drzewem. Przekaż grabie, aby usunąć zanieczyszczenia i pozostaw glebę nagą pod drzewem. Możesz także spróbować wyrównać ziemię, ale w przypadku drzew, pod którymi znajduje się trawnik lub trawa, potrzebny będzie dodatkowy wysiłek.

5. 
   

   
   
   
   Umieść kosiarkę pod drzewami, gdzie znajduje się trawnik, obracając się wokół drzewa, tak aby końcówki trawy gromadziły się od pnia, zaczynając obracać się bliżej pnia. Dzięki temu kosiarka może upuścić skoszoną trawę i inne zanieczyszczenia z drzewa. Kontynuuj koszenie trawnika około 30 metrów wokół końca drzewa, aby orzechy, które wypadną poza nie, pozostały widoczne. Silny wiatr może rozproszyć orzechy pekan w zaskakującej odległości od drzewa.

6. 
   

   
   Zbieraj orzechy, gdy zaczną spadać z drzewa, ponieważ woda może uszkodzić orzechy, a dzikie zwierzęta mogą podnieść to, co jest na ziemi. Zwłaszcza wrony i wiewiórki lubią orzechy pekan, jelenie i inne dzikie zwierzęta.

7. 
   

   
   Jeśli to możliwe, zgrab je lub zdmuchnij z drzewa za pomocą dmuchawy, ponieważ o wiele trudniej będzie znaleźć orzechy w oceanie o podobnych kolorach.
8. Zbierz orzechy, stosując metodę odpowiednią dla twojej wagi.
   • Pochylić się, aby podnieść orzechy. Jeśli pierwsze orzechy, które zobaczysz, nie uzasadniają zastosowania bardziej zaawansowanych środków technologicznych do ich podniesienia, możesz po prostu pochylić się i podnieść je jeden po drugim, idąc pod drzewem. Zdobądź pojemnik, taki jak 20-litrowe wiadro z tworzywa sztucznego, aby umieścić zebrane orzechy. Dla tych, którzy są silni i pełni energii, jest to skuteczne rozwiązanie do zbierania orzechów, które spadają pod dwa lub trzy drzewa. Niektórzy ludzie zbierają orzechy, klęcząc pod drzewem i chodząc na czworakach.

     
     

     
     
   • Użyj „sera pekan”, jeśli uznasz, że zbyt trudno jest pochylać się lub czołgać. Istnieje kilka rodzajów z krótkimi uchwytami, ale większość z nich składa się ze sprężyny z małym „klipsem” do chwytania orzechów. Naciskając sprężynę, otwierasz kable otaczające nakrętkę przed przytrzymaniem jej podczas zamykania. Regularnie opróżniaj podbieracz w wiadrze lub innym pojemniku, aby uniknąć zepsucia nakrętek (patrz film poniżej).

     
     

     
     
   • Użyj pickupa. Są to proste maszyny, które działają na tej samej zasadzie co kosiarki i chwytają nakrętki na elastycznych rolkach przed umieszczeniem ich w „wagonie”. Większość z tych maszyn również chwyta dużo śmieci, dlatego konieczne jest utrzymanie gruntu w czystości, aby zmniejszyć obciążenie po zbiorach (patrz drugi film poniżej).

     
     

     
     
   • W przypadku większych sadów skontaktuj się z profesjonalistą. Specjaliści od zbioru orzechów pecan dysponują maszynami, które zamiatają sad do zbioru orzechów. W połączeniu z maszynami do wytrząsania drzew jest to najmniej pracochłonne rozwiązanie i dlatego jest najbardziej skuteczne, ale wykracza poza cel tego artykułu.

     
     

     
     

9. 
   

   
   Wyeliminuj zdeformowane lub uszkodzone orzechy po ich zebraniu. O ile nie zdecydujesz się samodzielnie rozbijać i usuwać orzechów, zapłacisz za kogoś, kto zajmie się tymi niechcianymi orzechami. Jeśli chcesz sprzedać orzechy pekan, kupujący może zaoferować niższą cenę, jeśli masz orzechy, które nie spełniają standardowych lub niepotrzebnych orzechów, w przeciwieństwie do orzechów dobrej jakości. Jest to tym bardziej prawdziwe, jeśli odsprzedajesz je hurtowemu nabywcy, który uważnie obserwuje swoje zakupy, aby zapewnić ich jakość. Oto kilka szczegółów, które należy obserwować, aby zapewnić jakość swoich orzechów.
   • Kolor. Dobry pekan musi mieć jednolity kolor.Niektóre odmiany, takie jak Stuart i Donaldson, mają smugi do końca, dobra definicja koloru między smugami (zwykle czarna) a skorupą (jasnobrązowa) wskazuje na orzech dobrej jakości.
   • Kształt muszli. Pekany tworzą się w beli, gdy składniki odżywcze przechodzą przez żyły koralika, a następnie przez miękką skorupę, zanim napełnią pączek do końca. Jeśli pogoda jest sucha, jeśli nie ma wystarczającej ilości składników odżywczych lub jeśli uszkodzenie owadów zakłóca dopływ składników odżywczych do orzecha, pod koniec kurczy się, co oznacza, że ​​orzech nie miał szansy urosnąć. całkowicie.
   • Dźwięk Może to zabrzmieć dziwnie, ale orzechy pekan, kiedy się trzęsiesz i polewasz je, dają wyraźny dźwięk. Pekany, które wydają się wydrążone, prawdopodobnie nie mają w sobie dużo materiału, podczas gdy pekany o mocniejszym brzmieniu są lepsze i pełne, nawet gdy potrząśniesz nimi rękami. Kiedy zbierzesz orzechy, potrząśnij nimi i połam niektóre z nich, które wyglądają na podejrzane, a wkrótce będziesz miał ucho na pełne i dobre orzechy pekan.
   • Waga Chociaż same orzechy mogą być bardzo lekkie, doświadczona osoba, szczególnie jeśli zbierze i sortuje je ręcznie, szybko pozna różnicę między orzechami pekan a orzechami niskiej jakości.

10. 
    

    
    Włóż orzechy do torby, aby je zatrzymać. Z reguły orzechy pekan można przechowywać w workach z tkaniny w chłodnym, suchym miejscu przez kilka tygodni po zbiorach. Poprawi się jakość orzechów, zwłaszcza zebranych wcześniej orzechów włoskich, pozostawiając je do odpoczynku. Nie pomijaj tego kroku. Orzechy, które nie zostały odpowiednio wysuszone, będą trudniejsze do złamania i obrania. Zamrażanie zapobiega wysuszeniu orzechów, dlatego należy upewnić się, aby wyschły przed zamrożeniem. Zamrażając je, będziesz w stanie utrzymać je dłużej, prawie bez wpływu na ich jakość. Pamiętaj, że Matka Natura dała orzechom twarde skorupy, prawie idealny pojemnik na konserwację.

11. 
    

    
    Obierz orzechy. Jeśli masz szczęście mieszkać w pobliżu zakładu, który może mechanicznie obierać orzechy, możesz zabrać je do obierania. Możesz także sprawdzić w farmie, która je produkuje, ponieważ wiele z nich ma niezbędny sprzęt do ich obrania. Cena może się różnić. Jeśli chcesz je obrać samodzielnie, musisz kupić urządzenie zaprojektowane specjalnie do tego zadania.