Jak korzystać z tłokowego ekspresu do kawy

Zawartość

• etapy
• Metoda 1 Uzyskaj materiał
• Metoda 2 Przygotuj kawę za pomocą ekspresu do kawy
• Metoda 3 Przygotuj herbatę za pomocą ekspresu do kawy

Automatyczne ekspresy do kawy mogą być szybkie i wygodne, ale nie ma nic takiego jak smak, intensywność i styl ekspresu do kawy. Pozwalając zmieszać zmieloną kawę z wodą, uzyskuje się mocniejszy, bardziej okrągły i jaśniejszy smak kawy, zachowując oleje i osady, które w innym przypadku zostałyby usunięte przez filtry ekspresu do kawy. Jeśli masz szafkę wiszącą w szafie, wyjmij ją, wyczyść i włóż do pracy, aby zdobyć filiżankę kawy swoich marzeń.

etapy

Metoda 1 Uzyskaj materiał

1. 
   

   
   Wybierz odpowiednie ziarna kawy. Dzięki dziesiątkom rodzajów dostępnych w sklepach i supermarketach znalezienie takiego, który zabierze Cię do siódmego nieba, może wydawać się niemożliwe. Na szczęście istnieje kilka kryteriów, które mogą pomóc wybrać najlepsze ziarno.
   • Jeśli chcesz kawy, która zawiera dużo kofeiny, wybierz lekko paloną kawę. W przeciwieństwie do popularnego przekonania, ciemnozielony kolor ziarna nie wskazuje na wyższy poziom kofeiny, ale w rzeczywistości jest odwrotnie. Im ciemniejsze jest ziarno, tym dłużej jest prażone, tym więcej kofeiny naturalnie zawartej w nim jest spalane. Jeśli chcesz nie spać dłużej, znajdziesz jasne nasiona.
   • Wybierz siłę pożądanego smaku. Chociaż każda technika pieczenia jest inna, wiadomo, że ciemniejsze ziarna mają głębszy i pełniejszy smak. Jaśniejsze ziarna mają nieco bardziej gorzki smak i słodsze niuanse. Jeśli jesteś nowicjuszem i boisz się smaku „spalonych” niektórych ziaren, wybierz lżejsze. Jeśli jesteś koneserem z wieloletnim doświadczeniem, wybierz jasne i ciemne ziarna.
   • Upewnij się, że ziarna są grubo zmielone. W przeciwieństwie do espresso, które wymaga drobnego proszku, zmielone ziarna należy znaleźć w dużych kawałkach. Oznacza to, że zamiast znaleźć się przy kawie o konsystencji proszku, należy znaleźć taką, która wygląda jak piasek.
   • Zawsze używaj świeżej fasoli. Niezależnie od tego, jakiej metody użyjesz do zrobienia kawy, konieczne jest użycie świeżych ziaren. Stare ziarna, które wiszą w szafce, straciły swój smak i nadają Twojemu napojowi zły smak. Kup wystarczającą ilość ziaren na dwa tygodnie i zmiel je od razu przed zrobieniem kawy.

2. 
   

   
   
   
   Zdobądź ekspres do kawy. Tłokowy ekspres do kawy jest rodzajem ekspresu do kawy wykonanego z cylindrycznego szklanego pojemnika wyposażonego w płaski filtr przymocowany do tłoka na pokrywie. Pozwala to umieścić proszek na dnie, przykryć go filtrem i dodać gorącą wodę.
   • Mimo że wiele osób narzeka na drobne kawałki ziarna w swoim napoju z powodu działania ekspresu do kawy, prawdopodobnie jest to problem raczej finezji kawy niż ekspresu do kawy. Jeśli proszek jest zbyt cienki lub nie został odpowiednio zmielony, może przejść przez filtr i skończyć w gorącej wodzie.
   • Tłokowy ekspres do kawy jest często nazywany marką, na przykład ekspres do kawy Miment lub Bodum.

3. 
   

   
   Zdobądź dobry młyn. Dobry młynek do kawy jest prawie tak samo ważny jak dobry ekspres do kawy. Znajdź dobry młyn i nie wahaj się podać ceny zamiast kupować coś tańszego, co nie zmiażdży twojej kawy. Młyn pozwoli ci rozbić ziarna, aby nadać im idealny rozmiar i uwolnić cały zawarty w nich smak.

4. 
   

   
   
   
   Zdobądź resztę materiału. Na podstawową kawę potrzebujesz wrzącej wody i filiżanki, ale możesz zdecydować, czy ją dostosować! Dodaj do swojej kawy wybrany przez siebie słodki produkt, taki jak cukier, miód, karmel lub czekolada, a nawet odrobinę śmietany. Możesz również wybrać minimalistyczną wersję i wypić czarną kawę, aby delektować się jej bogatym i głębokim aromatem.

Metoda 2 Przygotuj kawę za pomocą ekspresu do kawy

1. 
   

   
   Rozgrzej ekspres do kawy. Nawet jeśli nie jest konieczne umieszczanie wody na tym etapie, przydatne może być szybkie przepuszczenie jej pod gorącą wodę. Ponieważ większość ekspresów do kawy jest wykonana ze szkła, możesz je roztrzaskać, wylewając wrzącą wodę, a Twój ekspres do kawy będzie dobry na śmieci. Dotknij szklanki, aby upewnić się, że jest lekko ciepła, zanim nalej do niej wody.

2. 
   

   
   Uformuj kawę. Konieczne jest zawsze zmielić ziarna przed dodaniem wrzącej wody, aby uwolnić jak najwięcej smaku i przedłużyć jego żywotność w szafie.
   • Jeśli chcesz tylko jedną filiżankę kawy, musisz zmielić wystarczającą ilość ziaren, aby uzyskać dobrą łyżkę proszku.
   • Kontynuuj dodawanie dodatkowych łyżek, aby uzyskać więcej kawy.
   • Podczas mielenia kawy zagotuj jednocześnie wodę w osobnym pojemniku. Możesz to zrobić w czajniku podpalonym lub w czajniku elektrycznym. Idealna temperatura wody na kawę w ekspresie do kawy wynosi około 90 stopni C.

3. 
   

   
   Umieść kawę w ekspresie do kawy. Zdejmij pokrywkę ekspresu do kawy. Powinno to również spowodować wysunięcie tłoka przymocowanego do filtra. Wlać przygotowaną kawę do dolnej części urządzenia.

4. 
   

   
   Dodaj wodę. Po umieszczeniu filtra na proszku wlej do niego wrzącą wodę. Dodaj filiżankę wrzącej wody na filiżankę kawy, którą chcesz dostać. Podnieś tłok i wymieszaj ziarna z wodą, aby uzyskać jak najwięcej aromatu.

5. 
   

   
   Czekać. Pozostaw tłok i filtr w pozycji górnej, aby proszek mógł nadal mieszać z ciepłą wodą. Możesz ustawić minutnik, aby mieć wystarczającą ilość czasu. Zasadniczo przygotowanie napoju zajmuje tylko trzy do czterech minut.

6. 
   

   
   Skończ kawę. Po upływie czasu naciśnij tłok, aby oddzielić proszek od wody. Musisz mocno i równomiernie naciskać, aby uniknąć przechodzenia proszku przez filtr. Następnie możesz nalać sobie filiżankę dobrej kawy i cieszyć się nią z przyjemnością.

Metoda 3 Przygotuj herbatę za pomocą ekspresu do kawy

1. 
   

   
   Wybierz swoją herbatę. Powinieneś wybrać grubo posiekany produkt, aby mieć wystarczająco dużych kawałków liści, które nie przejdą przez filtr. Możesz także otworzyć torbę swojego ulubionego rodzaju i wlać zawartość do dolnej części urządzenia. Na filiżankę herbaty wlej c. do s. liście
   • Zielone herbaty są pełne przeciwutleniaczy i są doskonałe dla zdrowia. Aby uzyskać napój energetyczny, wybierz zieloną herbatę lub mieszankę, która ją zawiera.
   • Aby uzyskać prosty kubek o czystym smaku, spróbuj białej herbaty. Jest to najmniej przetworzony rodzaj wszystkich innych odmian i oferuje jaśniejszy i słodszy smak. Wiadomo również, że poprawia cerę i koloryt skóry.
   • Czarna herbata to ciemna i bogata herbata o dużym smaku. Tradycyjne odmiany obejmują herbatę bergamotową i herbatę angielską, ale istnieje wiele innych.
   • Jeśli chcesz bardziej kwiatowy napój, spróbuj herbaty ziołowej. Są wolne od kofeiny, które pomagają w trawieniu. Spróbuj na przykład rumianku lub mięty pieprzowej.
   • Aby uzyskać bicz podobny do kawy, spróbuj kolega. To da ci bogaty, bogaty w witaminy kubek z odrobiną kofeiny.
   • Herbata Oolong jest niezwykle popularna w Chinach. Często porównuje się je do czarnych herbat i można je kupić w różnych smakach.

2. 
   

   
   Zagotuj wodę. Za pomocą kuchenki gazowej lub czajnika elektrycznego zagotuj potrzebną ilość wody. Nie zapomnij podgrzać ekspresu do kawy przed zalaniem wrzącą wodą, aby uniknąć pękania szkła z powodu różnicy temperatur.
   • Temperatura wody będzie się zmieniać w zależności od rodzaju przygotowywanej herbaty. Zasadniczo zaleca się nalewanie wody o temperaturze co najmniej 90 stopni C.

3. 
   

   
   Dodaj składniki. Wlej liście na dno ekspresu do kawy i dodaj tyle wody, ile potrzeba. Trochę wymieszaj, aby liście mogły wlać się prawidłowo do wody.

4. 
   

   
   Czekać. Pozostaw tłok w pozycji górnej i odczekaj około trzech minut, aż liście się zaparzą. Jeśli zaczekasz zbyt długo, możesz nadać napojowi bardziej gorzki smak, co zepsuje smak.

5. 
   

   
   Zakończ przygotowania. Po spędzeniu wystarczającej ilości czasu wlej napój do ładnych filiżanek lub ulubionej miski i ciesz się nim! Dodaj cytrynę, cukier, miód lub śmietanę, aby wzbogacić smak.