Jak przygotować sos ostrygowy

Zawartość

• składniki
• Szybki przepis
• Tradycyjny przepis
• Wersja wegetariańska
• etapy
• Metoda 1 z 3:
  Szybki przepis
• Niezbędne elementy
• Do szybkiego przepisu
• Dla tradycyjnego przepisu
• Do wegetariańskiego przepisu

to wiki, co oznacza, że ​​wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, autorzy-wolontariusze brali udział w edycji i ulepszaniu.

Sos ostrygowy to przyprawa szeroko stosowana w chińskiej kuchni. Sos ostrygowy, który zrobisz w domu, nie będzie smakował tak samo jak ten, który możesz kupić w sklepie, ale nadal będzie łatwy do przygotowania i pyszny.

składniki

Szybki przepis

Aby przygotować od jednej czwartej do jednej trzeciej filiżanki (od 60 do 80 ml)

• 8 c. do c. (40 ml) sos sojowy
• 4 do 5 c. do c. (20 do 25 ml) płyn z ostrygi w puszce
• 1 do 2 łyżek. do c. (5–10 ml) białego cukru pudru

Tradycyjny przepis

Aby przygotować od pół szklanki do jednej szklanki (od 125 do 250 ml)

• 220 g ostryg w skorupkach z sokiem
• 1 c. do s. (15 ml) woda
• 1/4 c. do c. (1,25 ml) sól
• 2 do 4 łyżek. do s. (30 do 60 ml) lekki sos sojowy
• 1/2 do 1 łyżeczki. do s. (7,5–15 ml) mocny sos sojowy

Wersja wegetariańska

Aby przygotować od 2 filiżanek do 2 i pół szklanki (500 do 625 ml)

• 50 g suszonych grzybów shiitake
• 1 c. do s. (15 ml) siemię lniane
• 1 do 1/2 łyżeczki. do s. (22 ml) olej roślinny
• 1/2 c. do s. (7 ml) olej sezamowy
• Imbir pokrojony na cienkie plasterki ma od 9 do 12 cm
• 2 szklanki (500 ml) wody
• 1 c. do s. (15 ml) mocny sos sojowy
• 1 c. do s. (15 ml) lekki sos sojowy
• 1 c. do c. (5 ml) cukru
• 1/2 c. do s. (7 ml) sól

etapy

Metoda 1 z 3:
Szybki przepis

1. 10 Podaj ją teraz lub zatrzymaj na później. Możesz teraz podać wegetariański sos ostrygowy lub wlać go do szczelnego plastikowego lub szklanego pojemnika z pokrywką. Możesz przechowywać go w lodówce nawet przez tydzień. reklama

Niezbędne elementy

Do szybkiego przepisu

• Miska
• Bat

Dla tradycyjnego przepisu

• Patelnia
• Bat
• Sito lub durszlak

Do wegetariańskiego przepisu

• 2 miski
• Patelnia
• Mała patelnia z podniesionymi krawędziami
• Duża miska sałatkowa
• Łopatka odporna na ciepło lub drewniana łyżka
• Mikser

Źródło: „https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-the-water-sauce&oldid=162649”