Jak przygotować chili chili

Zawartość

• składniki
• etapy
• Metoda 1 z 3:
  Przygotuj chili z kurczakiem
• rada

to wiki, co oznacza, że ​​wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, 14 osób, niektóre anonimowe, uczestniczyło w jego edycji i ulepszaniu w miarę upływu czasu.

W tym artykule znajduje się 17 odnośników, które znajdują się na dole strony.

Istnieje wiele przepisów, które są odmianami chili con carne, słynnego południowoamerykańskiego dania z czerwonej fasoli i wymagają pewnego zastosowania, aby odnieść sukces. Tradycyjne „chili” zawiera wołowinę, ale można ją zastąpić innym mięsem, aby danie było równie smaczne. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować „chili” na różne sposoby, z kurczakiem gotować na patelni lub gotować na wolnym ogniu w zapiekance, z czerwonym lub białym sosem i mniej więcej pieprzem. Dowiesz się także kilku wskazówek i sztuczek, które sprawią, że potrawy z chili będą jeszcze smaczniejsze.

składniki

Chili z kurczakiem i zapiekanką

• 3 piersi z kurczaka bez kości (piersi z kurczaka)
• Średniej wielkości biała lub żółta cebula pokrojona w kostkę
• 2 pudełka po 430 g osuszonej czerwonej fasoli Cannellini
• Pudełko zawierające 400 g osuszonych ziaren kukurydzy
• Pudełko zawierające 410 g niskotłuszczowego i niskosodowego bulionu z kurczaka
• Pudełko z 450 g warzyw na „chili” z zieloną papryką
• Pudełko zawierające 450 g zielonego sosu meksykańskiego „salsa verde”
• Pół łyżeczki (2,5 ml) sproszkowanego kminku
• Łyżeczka i pół (7,5 ml) dorigan w proszku
• Jedna łyżeczka chili w proszku (5 ml)
• Jeden szklany (24 cl) ser cheddar lub tarty ser Monterey
• Jedna trzecia szklana (8 cl) kolendra
• Jedna łyżka stołowa (15 ml) oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Sól i pieprz
  

Kurczak Chili z Papryką Jalapeño

• 4 lub 5 piersi kurczaka bez kości, obrane i pokrojone w kostkę
• 450 g boczku
• 3 łyżki (45 ml) oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Mała żółta cebula pokrojona w kostkę
• 3 plastry ząbków czosnku
• 5 papryczek jalapeno, pokrojonych w kostkę
• Łyżeczka kminku w proszku
• 2 łyżeczki chili w proszku
• Szczypta płatków czerwonej papryki
• Łyżeczka suszonego dorigan
• Pudełko zawierające 430 g osuszonej czerwonej fasoli Cannellini
• Pudełko zawierające 400 g osuszonych ziaren kukurydzy
• Półtora szklanki (36 cl) niskotłuszczowego, niskotłuszczowego bulionu z kurczaka
• Pudełko zawierające 280 g warzyw na „chili” z zieloną papryką
• 230 g jasnego kremu
• 200 g sera cheddar lub tartego sera Monterey
• Sól i pieprz
  

Chili zapiekane w kuchence mikrofalowej z pieczonym kurczakiem przyprawionym czerwoną papryką

• Pieczony kurczak doprawiony czerwoną papryką chili
• Białe lub żółte szkło dognon pokroić w kostkę
• 5 szklanek (120 cl) zielonego pieprzu pokrojonych w kostkę
• Ząbek czosnku w plasterkach
• Pudełko zawierające 280 g warzyw na „chili” z zieloną papryką
• Pudełko zawierające 230 g sosu pomidorowego
• Pudełko zawierające 450 g niedopuszczonej czerwonej fasoli
• 3 łyżeczki (15 ml) chili w proszku
• Łyżeczka soli
• Łyżeczka proszku z papryki

etapy

Metoda 1 z 3:
Przygotuj chili z kurczakiem

1. 3 Dodaj wszystkie pozostałe składniki do pojemnika do gotowania. Dodaj mięso z kurczaka, warzywa w puszkach, sos pomidorowy, fasolę, proszek chili, paprykę i sól. Umieść pojemnik w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą na 25 do 30 minut. Za pomocą uchwytów do garnków wyjmij pojemnik z piekarnika, ponieważ pod koniec gotowania jego zawartość jest bardzo gorąca.
   • Od czasu do czasu zatrzymaj piekarnik, aby wymieszać zawartość pojemnika. Gotowanie mikrofalowe jest stosunkowo szybkie, ale nie odbywa się równomiernie, nawet jeśli piekarnik jest wyposażony w talerz obrotowy.
   • Aby dodać poncz do potrawy, posyp kawałkami chipsów papryki i dodaj trochę kremowego i kwaśnego sosu z odrobiną soku z cytryny.
   reklama

rada

• W przygotowaniu „chili” najbardziej rozpowszechnione jest to, że jest to o wiele bardziej sztuka niż nauka. Możesz zrobić „chili” całkiem akceptowalnym dzięki składnikom, które masz pod ręką. Możesz łatwo dostosować podstawowy przepis, aby uzyskać danie, które bardziej Ci odpowiada.
• Podwój proporcje i czas gotowania chili dla więcej niż jednego posiłku.
• Pieczonego kurczaka można zastąpić dowolnym innym białym mięsem, w zależności od upodobań.
• Możesz użyć resztek „chili” do zrobienia hot-dogów, spaghetti lub do dekoracji tortilli.
• Jeśli uważasz, że chili jest zbyt płynne, dodaj skrobię kukurydzianą. Jeśli uznasz, że jest za gęsty, dodaj bulion z kurczaka lub sos pomidorowy.
• Smakuje się przez użycie większej ilości kminku w swoim „chili”.
• Możesz użyć swojego ulubionego oleju roślinnego do gotowania zamiast oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Reklama Źródło: „https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-chili-in-chicken&oldid=150193”