Jak przygotować frappuccino

Zawartość

• etapy
• Metoda 1 Zrób proste frappuccino
• Metoda 2 Zrób niestandardowe frappuccino
• Metoda 3 Wykonaj inne rodzaje frappuccinos

Dobre domowe frappuccino może być tak pyszne jak najlepsza kawa grand cru, a kosztuje o wiele mniej. Istnieje kilka sposobów na zrobienie tego napoju, który pozwala wybrać pożądany smak i konsystencję. Gdy już wiesz, jak zrobić proste domowe frappuccino, możliwości odmian będą nieograniczone!

etapy

Metoda 1 Zrób proste frappuccino

1. 
   

   
   Przygotuj lexpresso. Potrzebujesz jednego do dwóch espresso (od 45 do 90 ml). Jeśli nie masz wystarczająco dużo, możesz użyć od dwóch do czterech łyżek (30 do 60 ml) bardzo mocnej czarnej kawy.

2. 
   

   
   Ostudzić kawę. Po zrobieniu lexpresso poczekaj, aż temperatura spadnie do temperatury pokojowej, a następnie włóż do lodówki lub zamrażarki. Gdy będzie zimno, wyjmij go i wlej do blendera.

3. 
   

   
   Dodaj mleko. Zasadniczo stosuje się mleko pełne, ale jeśli wolisz, można je częściowo odtłuszczone lub odtłuszczone. Jeśli nie lubisz produktów mlecznych, możesz również użyć mleka sojowego.

4. 
   

   
   
   
   Osłodzić mieszaninę. Dodaj cukier i syrop czekoladowy. Użyj łyżki cukru pudru i dwóch łyżek syropu. Jeśli chcesz, aby frappuccino było tylko kawą, możesz pominąć syrop czekoladowy. W takim przypadku może być konieczne dodanie nieco więcej cukru.
   • Aby przygotować karmelowe frappuccino, użyj łyżki gęstego sosu karmelowego i trzech łyżek (45 ml) syropu karmelowego.

5. 
   

   
   Dodaj kostki lodu. Potrzebujesz około 150 g. Jeśli chcesz, aby napój był grubszy, możesz użyć 300 g kostek lodu. Możesz również użyć szczypty gumy ksantanowej, aby zagęścić frappuccino.

6. 
   

   
   Wymieszaj składniki. Włącz mikser i poczekaj, aż uzyskasz gładką miksturę. Nie powinno to zająć więcej niż 30 sekund. Konieczne może być od czasu do czasu zatrzymanie urządzenia w celu wypchnięcia niezmieszanych kawałków za pomocą silikonowej szpatułki.

7. 
   

   
   
   
   Udekoruj napój. Wlej zawartość blendera do wysokiej szklanki. Jeśli chcesz, udekoruj powierzchnię frappucino bitą śmietaną i polej nią wybrany syrop. Jeśli użyłeś syropu czekoladowego do zrobienia frappucinno mokki, możesz ozdobić napój wiórkami czekolady.
   • Jeśli chcesz prosty napój, nie musisz dodawać bitej śmietany ani syropu.

Metoda 2 Zrób niestandardowe frappuccino

1. 
   

   
   Przygotuj kawę. Potrzebujesz jednego do dwóch espresso (45 do 90 ml) lub dwóch do czterech łyżek (30 do 60 ml) bardzo mocnej czarnej kawy. Jeśli nie masz wystarczająco dużo, możesz zmieszać jedną lub dwie łyżki (15 do 30 g) rozpuszczalnej kawy z wystarczającą ilością wody, aby ją rozpuścić.
   • Kawa musi być bardzo mocna, ponieważ zużyjesz tylko niewielką ilość. Jeśli nie jest wystarczająco mocny, głosowanie frappuccino nie będzie miało wyraźnego smaku kawy, który charakteryzuje ten napój.
   • Jeśli tworzysz frappuccino na bazie kremu, pomiń ten krok.

2. 
   

   
   Ostudzić kawę. Po zaparzeniu kawy poczekaj, aż osiągnie temperaturę pokojową, zanim umieścisz ją w lodówce lub zamrażarce. Gdy będzie zimno, wyjmij go i wlej do miski blendera.

3. 
   

   
   Dodaj mleko. Wlej od 125 do 250 ml wybranego mleka do blendera. 175 ml to idealna ilość. Zasadniczo używa się mleka pełnego, ale można wypróbować mleko półtłuste lub odtłuszczone. Jeśli nie lubisz lub nie wspierasz produktów mlecznych, możesz użyć mleka sojowego lub innego zamiennika roślin. Możesz także wypróbować następujące substytuty:
   • gałka lodów (najlepiej z wanilią lub kawą)
   • 175 ml słodzonego skondensowanego mleka
   • 175 ml mieszanki mleka i całej śmietany

4. 
   

   
   Zagęścić mieszaninę. Dodaj dwie łyżki wybranego zagęszczacza do zawartości blendera. Proszek Milkshake z wanilią powinien dać ci smak podobny do tradycyjnego frappuccino. Możesz także spróbować użyć kremu w proszku lub syropu klonowego.
   • Możesz również użyć szczypty gumy ksantanowej jako zagęstnika.
   • Jeśli zamieniłeś mleko na lody, słodzone mleko skondensowane lub śmietanę, nie dodawaj środka zagęszczającego.

5. 
   

   
   Dodaj kostki lodu. Aby uzyskać dość gładkie i płynne frappuccino, użyj 150 g. Jeśli chcesz, aby napój był grubszy, dodaj do 200 g kostek lodu. Jeśli to możliwe, użyj kruszonego lodu, aby ułatwić pracę blendera.

6. 
   

   
   Smakuj napój. Dodaj do mieszanki wybranego syropu smakowego. Zacznij od dodania dwóch łyżek stołowych (30 ml). Jeśli okaże się, że po zmieszaniu frappuccino nie jest wystarczająco słodkie, możesz łatwo dodać więcej syropu. Czekolada jest bardzo powszechnym aromatem frappuccinos. Bardzo popularny jest także karmel, orzech laskowy i wanilia.
   • Możesz zastąpić syrop waniliowy ekstraktem waniliowym. Zacznij od dodania jednej lub dwóch łyżeczek do herbaty.

7. 
   

   
   Wymieszaj składniki. Włącz mikser, aby wymieszać jego zawartość. W razie potrzeby od czasu do czasu wyłączaj urządzenie i zeskrob jego ściany silikonową szpachelką. Kontynuuj mieszanie mieszaniny, aż stanie się jednorodna. Nie powinno to zająć więcej niż 30 sekund.

8. 
   

   
   Podawaj frappuccino. Wlać do wysokiej szklanki. Wiele osób lubi ten napój z nadzieniem, ale nie jest to obowiązkowe. Jeśli chcesz prostego polewy, możesz polać frappuccino mżawką czekoladową lub karmelową coulis. Jeśli chcesz czegoś bardziej ekstrawaganckiego, możesz dodać bitą śmietanę, a następnie polać nią czekoladowe lub karmelowe coulis. Możesz także dodać małe kawałki czekolady.
   • Wybierz coulis zgodnie z zapachem frappuccino. Na przykład, jeśli zrobiłeś frappuccino z mokki, dodaj trochę syropu czekoladowego.
   • Jeśli wybrałeś inny zapach, taki jak orzech laskowy lub wanilia, możesz pominąć coulis lub użyć smaku, który pasuje do podstawowego, takiego jak czekolada.

Metoda 3 Wykonaj inne rodzaje frappuccinos

1. 
   

   
   Zrób a uderzenie mokki. Z tego przepisu powstaje mokka frappuccino jak w Starbucks. Umieść wszystkie składniki poniżej w blenderze, wymieszaj je i wlej mieszaninę do wysokiej szklanki. Udekoruj napój bitą śmietaną i sosem czekoladowym. Jeśli chcesz zrobić frappucino z czekoladą karmelową, zamień cukier na karmelowe coulis. Potrzebujesz:
   • 60 ml mocnej czarnej kawy
   • 250 ml mleka
   • łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
   • 3 łyżeczki (25 g) cukru pudru
   • 3 łyżeczki sosu czekoladowego (45 ml)
   • 10 kostek lodu

2. 
   

   
   Przygotuj frappuccino z herbatą matcha. Ten napój jest wytwarzany z matcha, który jest drobnym proszkiem zielonej herbaty, a nie klasyczną zieloną herbatą. Umieść wszystkie składniki poniżej w blenderze, wymieszaj je i przelej powstałą mieszaninę do wysokiej szklanki. Jeśli chcesz, napełnij napój bitą śmietaną i ciesz się nim bez zwłoki. Do tego przepisu potrzebujesz:
   • łyżka stołowa i pół proszku zielonej herbaty matcha
   • 250 ml mleka
   • 3 łyżki (25 g) cukru pudru
   • łyżeczka ekstraktu waniliowego
   • 10 kostek lodu

3. 
   

   
   Użyj truskawek. Dlaczego nie zrobić koktajlu mlecznego z truskawkami i śmietaną? Użyj ośmiu do dziesięciu mrożonych truskawek lub zamroż tę samą liczbę świeżych truskawek (najpierw usuń łodygi). Rozmrażaj je, aby uzyskać miękkość, ale bardzo zimno. Włóż je do blendera i dodaj pozostałe składniki poniżej. Wymieszaj wszystkie składniki, aż mieszanina będzie miała jednolity kolor, a następnie wlej ją do wysokiej szklanki. W razie potrzeby napełnij napój bitą śmietaną przed podaniem. Potrzebujesz:
   • 8 do 10 rozmrożonych truskawek
   • 250 ml mleka
   • 3 łyżki (25 g) cukru pudru
   • łyżeczka ekstraktu waniliowego
   • 10 kostek lodu

4. 
   

   
   Zrób a waniliowe frappuccino. Przygotuj go z lodami waniliowymi. Włóż do blendera, dodaj wszystkie pozostałe składniki poniżej i mieszaj wszystko, aż uzyskasz jednorodną mieszankę. Wlej napój do wysokiej szklanki. Jeśli chcesz, udekoruj bitą śmietaną przed jedzeniem. Potrzebujesz:
   • 3 gałki lodów waniliowych
   • 150 g kostek lodu
   • 350 ml mleka
   • łyżeczka cukru pudru

5. 
   

   
   Użyj butelkowego frappuccino. Możesz kupić niektóre w Starbucks lub w niektórych supermarketach. Wlej zawartość butelki do blendera i dodaj około dziesięciu kostek lodu. Mieszaj składniki aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Wlej napój do wysokiej szklanki. Jeśli chcesz, udekoruj bitą śmietaną. Do tego szybkiego i łatwego frappuccino potrzebujesz:
   • butelka frappuccino
   • 10 kostek lodu