Jak przygotować teksturowane białko roślinne

Zawartość

• etapy
• Część 1 z 2:
  Gotuj z PVT
• rada
• ostrzeżenia
• Niezbędne elementy

to wiki, co oznacza, że ​​wiele artykułów jest napisanych przez kilku autorów. Aby stworzyć ten artykuł, autorzy-wolontariusze brali udział w edycji i ulepszaniu.

W tym artykule jest 5 odniesień, które znajdują się na dole strony.

Mocznik lub białko roślinne mocznikowe (PVT), znane również jako białko mocznikowe lub mocznikowe, jest wytwarzane z odolejonej śruty sojowej, gotowanej pod ciśnieniem i odwodnionej. Rezultatem jest wyjątkowo wysoka zawartość białka - do 50 g białka na 100 g suchego produktu, ale szczególnie smaczne i tanie, prawdziwe błogosławieństwo dla wegetarian. PVT są zwykle w postaci granulek o różnych rozmiarach i biorą podobny mocz do mielonej wołowiny podczas gotowania. Bardzo smaczne, TWA można przyprawiać na wiele sposobów. Jeśli jesteś gotowy, aby rozpocząć przygotowywanie pysznego posiłku opartego na PVT, przeczytaj ten artykuł.

etapy

Część 1 z 2:
Gotuj z PVT

1. 4 Gotuj lasagne z PVT. Przygotuj lasagne zgodnie ze zwykłym przepisem. Wystarczy wymienić warstwy mięsa na nawodnione warstwy PVT i doprawić mieszanką soli, pieprzu i wszy. Jeśli jesteś przyzwyczajony do przygotowywania lasagne z sosem mielonym, pomidorem i cebulą, po prostu zastąp mięso PVT podczas przygotowywania sosu i zamontuj lasagne jak zwykle. Piec bez zmiany oryginalnej receptury. reklama

rada

• Małe granulki PVT nawadniają się szybciej niż większe. Dostosuj ilość wrzącej wody i czas namaczania w zależności od konsystencji, którą chcesz uzyskać.
• Aby przyspieszyć nawodnienie, dodaj niewielką ilość octu lub przyprawy zawierającej ocet podczas namaczania. Na przykład keczup, musztarda lub po prostu ocet jabłkowy pozwolą na szybsze nawodnienie.
• PVT można łatwo znaleźć w sklepach z żywnością organiczną, gdzie są one dostępne w różnych rozmiarach granulatów. Znajdziesz je również w sprzedaży w indyjskich sklepach spożywczych, na przykład marka Nutrela: ponieważ są bardzo pożywne i całkowicie pochodzenia roślinnego, PVT są popularne w kuchni indyjskiej.

reklama

ostrzeżenia

• PVT mogą powodować nieprzyjemne wzdęcia u osób, które nie są przyzwyczajone do spożywania dużych ilości żółtej soi i produktów sojowych. Aby uniknąć tych niedogodności, możesz zastosować odpowiednie lekarstwo, na przykład ziołowe trawienne herbaty ziołowe lub kapsułki z węgla drzewnego. Twój układ trawienny szybko się umyje.

reklama

Niezbędne elementy

• Mocznik roślinny, aromatyzowane lub neutralne białka.
• Wrząca woda
• Dodatkowe przyprawy i przyprawy, w zależności od tego, co planujesz przygotować

Źródło: „https://www..com/index.php?title=prepare-protein-vegetable-proteins&oldid=128147”